Grillat

Grillat

Teriyaki marinad till grillat

Teriyaki marinad till grillat

Grillat. Recept. Bakat. (. 61. ). Bröd. 17. Buffé. 46. Desserter. 51. Dressingar. 44. Dryck. 10. Fisk. 56. Frukost. Färska kryddor. 6. Förätter
Marinad till grillat kött

Marinad till grillat kött

0,5 dl olivolja 0,5 dl äkta soja 1 tsk grillkrydda eller  0,5 tsk salt och  0,25 tsk malen svartpeppar eller  0,5 tsk chilipeppar och  1 krm svartpeppar och  ev
Fläskkarré på spett med krämig potatissallad

Fläskkarré på spett med krämig potatissallad

Grillspett600 g fläskkarré, benfri i bit 2 chorizokorvar, tunt skivade 0,25 spetskål, skuret i grova bitar 2-3 dl barbequesås smör, till stekning olja, till pensling salt svartpeppar, nymalen
Rökta räkor


Rökta räkor


1 dl alspån
. 11/2 dl bokspån
. 11 enris

BBQ grillade kamben - igen....

BBQ grillade kamben - igen....

Är du som jag som gillar att grilla, som gillar att grilla länge. Ja, då tycker jag du ska testa att grilla kamben enligt 3-2-1 metoden
Masses BBQ Ribs

Masses BBQ Ribs

Krossa pepparkornen grovt i en mortel och blanda med de andra kryddorna. Koka upp vatten och lägg i kryddor, buljong och sist revbenen
BBQ Ribs American Style (grundrecept)

BBQ Ribs American Style (grundrecept)

Det första man behöver är en grill med lock (typ Weber) så att man kan grilla med indirekt värme. Helst ska man kunna kontrollera luftflödet med ställbara ventiler och ha koll på rökens temperatur med en termometer
BBQ Rib´s och Coleslaw Daytona Style...

BBQ Rib´s och Coleslaw Daytona Style...

Igår var en underbar dag med strålande sol så det bådade gott till kvällens BBQ. Ett glatt gäng tjejer kom hem till mig och efter en lugn, tyst och skön dag i solstolen fylldes huset med skratt, prat och rockmusik kvällen lång
Perfekta BBQ ribs

Perfekta BBQ ribs

Hej igen. Long time no see. Det var ett tag sedan jag uppdaterade den här bloggen och jag hade väl egentligen inte tänkt gör det igen, men så ändrade jag mig
Grillade kamben som legat i saltlag

Grillade kamben som legat i saltlag

När jag hittar färska kamben i köttdisken så köper jag ofta hem en större mängd. Det är billigt och rätt tillagade så är det fruktansvärt gott som tillbehör till en plocktallrik eller till fredagsmyset