Bröd

Bröd

Godaste saffranskakan - med en twist!

Godaste saffranskakan - med en twist!

Nu har julbaket kommit igång, och ingen kunde vara gladare än jag. Här är ett snabbt recept på en saffranskaka som jag fick hos min kära mor
Lingonbröd

Lingonbröd

Forma bröd och lägg dem på plåt med bakplåtspapper. Låt bröden jäsa övertäckta i 45 minuter. Smula jästen i en skål
Persikogalette

Persikogalette

pajdeg220 g osaltat smör, kallt 280 g vetemjöl [4,5 dl] 15 g strösocker [1 msk] 3 g salt [0,5 tsk] 75 g vatten, iskallt (0,75 dl)
Sockerkaka med mörk choklad

Sockerkaka med mörk choklad

Dela äggen och vispa gulorna med sötningsmedel och socker. Tillsätt det kokande vattnet alldeles i början av vispningen
Parmesankex & saffranskompott

Parmesankex & saffranskompott

Det blir ju ofta mycket sötsaker i juletid så mellan alla kakor kan det vara gott att bryta av med något salt, t ex dessa urgoda parmesankex
Formbröd

Formbröd

Speciellt enklare bröd, och det här är ett enkelt matbröd som man gör i två brödformar. Jag är ingen bagare av rang, men det kan vara kul att baka ibland också
Formbröd, glutenfritt o Lchf

Formbröd, glutenfritt o Lchf

Testar att baka lite annorlunda bröd, detta bröd är både glutenfritt och passar de som äter Lchf. Formbröd