Galette med chèvre, spenat, tomatoch skinkaJag är väldigt förtjust i galetter efter att ha bott mycket i Frankrike och dessutom jobbat som crêpeskock på ett crêperie i Paris
Fick detta receptet här om veckan. Egentligen ska det vara med någon storts torkad fisk, men hon jag fick receptet av sa att jag kunde ta torsk istället, vilket jag också gjorde