Görans recept

Görans recept

Laxpudding med skirat smör

Laxpudding med skirat smör

Sätt ugnen på 225°. Skär laxen i strimlor. Skala och skiva potatisen och löken. Varva lax, potatis, lök, dill och peppar i en ugnsfast form
Korv stroganoff deluxe

Korv stroganoff deluxe

Ingredienser Portioner. 4 2 schalottenlökar 1 vitlöksklyfta 500 g kryddig korv t ex chorizo 250 g körsbärstomater 2 msk smör 2 msk tomatpuré 1 tsk torkad timjan eller dragon 3 dl vispgrädde 1 msk dijonsenap 1 dl cornichons salt svartpeppar Till servering färsk dragon 4 port ris Lägg till i inköpslistan
Potatispaté à la Västerbotten

Potatispaté à la Västerbotten

Skala och skiva potatisen mycket tunt, gärna i matberedaren. Vispa samman ägg, grädde och salt. Vänd ner potatisskivorna i detta
Kyckling Marengo

Kyckling Marengo

2 kycklinglår, stora salt vitpeppar rapsolja soja rosmarin timjan 10 steklökar, skalade ca 200 g champinjoner 1 hönsbuljongtärning 2 msk tomatpuré 2 msk citron, pressad ca 3 dl vatten