Recept 2

Recept 2

  • 30 Recept
Grillad marinerad lammkotlett med ugnsstekta rotsaker, grillad citron och örtolja

Grillad marinerad lammkotlett med ugnsstekta rotsaker, grillad citron och örtolja

Örtoljan som jag har till grillade lammracks här i min receptblogg passar också bra till. 2 pers. Marinera lammkotletterna i en blandning av 2 hackade vitlöksklyftor , 1 msk hackad rosmarin, saft och rivet skal av ½ citron, ½ dl olivolja, 1 tsk salt, 1 krm krossad svartpeppar. Kom ihåg att ta fram den i rumstemperatur minst 2 tim innan grillning. Ugnsstek i 225 grader i 20 min. 2 pers. 2 hackade vitlöksklyftor
Ugnsgratinerad torsk med senapssås och bacon

Ugnsgratinerad torsk med senapssås och bacon

Ingredienser till 2 portioner. 2 dl grädde. 2 msk skånsk grov senap. 2 msk finskuren dill. Sätt ugnen på 200 grader. Sätt formen i ugnen och gratinera ca 20 minuter (ytterligare 10 minuter om du använder fryst fisk). Ingredienser till 2 portioner. 2 dl grädde. 2 msk skånsk grov senap. 2 msk finskuren dill
Flygande Jakob

Flygande Jakob

Börja med att starta ugnen, 225 grader. Gratinera i ugn ca 20 minuter. 2 st bananer. Så här gör du. Strimla och stek baconet knaprigt i en het stekpanna, låt fettet rinna av i en trådsil
Korvgratäng

Korvgratäng

1-2 st gul lök. 10-12 smörgåsgurka, delad i mitten. 21/2 dl riven ost. 3 1/2 dl grädde. 2 msk chilisås. 21/2 msk dijon senap. 2 st vitlök, pressad. Sätt ugnen på 225 grader. In i ugnen 25-30 minuter tills rätten får fin färg. 1-2 st gul lök. 10-12 smörgåsgurka, delad i mitten. 21/2 dl riven ost. 3 1/2 dl grädde. 2 msk chilisås. 21/2 msk dijon senap. 2 st vitlök, pressad
Ugnsstekt kyckling med rotsaker och gremolata

Ugnsstekt kyckling med rotsaker och gremolata

2 finhackade vitlöksklyftor. 2 msk finhackad färsk oregano. 2 morötter. 2 palsternackor. 2 tsk grovmalen dijonsenap. Sätt ugnen på 200 grader. Stek i ytterligare 20 minuter. rivet skal och saft av 1 apelsin 2 finhackade vitlöksklyftor. 2 msk finhackad färsk oregano. 2 tsk grovmalen dijonsenap
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

2. Ställ in i 200 grader varm ugn ca 20 min. Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den
Rimmad oxbringa med rotfrukter och persiljesås

Rimmad oxbringa med rotfrukter och persiljesås

10 21/2 kg rimmad oxbringa 2 gula lökar 2 morötter 2 lagerblad 8 pepparkorn Rotfrukter 1 kg rotselleri 1 kg potatis 5 morötter 500 g kålrot 10 knipplökar 10 knipplökar = 2 purjolökar, det vita) Persiljesås 2 krukor persilja 5 dl vatten 2 vitlöksklyftor 1 msk konc kycklingfond 3 stjärnanis 2 dl crème fraiche färskpressad citronjuice salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Indisk curry med falukorv

Indisk curry med falukorv

2 Hetta upp en panna med olja och stek grönsakerna så de mjuknar något, ungefär 2 minuter. 2 pressade vitlöksklyftor. 2 msk gul curry
Elsas nyår - Bœuf bourguignon, 6 port Carl Butlers klassiska recept

Elsas nyår - Bœuf bourguignon, 6 port Carl Butlers klassiska recept

1 1/2 hg bacon. 1/2 flaska rött vin. 2 hg champinjoner. 12 smålökar. 1/2 tsk timjan. grytan stått 2 timmar i ugnen lägger du i svamp och lök och ställer in allt i. 1 1/2 hg bacon. 1/2 flaska rött vin. 2 hg champinjoner. 12 smålökar 1 msk vetemjöl. 3 vitlöksklyftor 1/2 tsk timjan
Schnitzel med champinjonsås

Schnitzel med champinjonsås

Ingredienser2 skinkschnitzlar½ tsk salt1 krm svartpeppar1 dl ströbröd1 äggsmörolja. 2 skinkschnitzlar½ tsk salt1 krm svartpeppar1 dl ströbröd1 äggsmörolja. Ingredienser6 st färska champinjoner2 msk smör1 ½ msk vetemjölsalt och svartpeppar½ hönsbuljongtärning1 dl grädde1 dl mjölkNågon droppe mushroom soya. 6 st färska champinjoner2 msk smör1 ½ msk vetemjölsalt och svartpeppar½ hönsbuljongtärning1 dl grädde1 dl mjölkNågon droppe mushroom soya
Crepes med svampstuvning

Crepes med svampstuvning

IngredienserCrepes3 dl vetemjöl6 dl mjölk3 äggSaltSmörSvampstuvning100 gram champinjoner50 gram rökt skinka2-3 msk smör2 dl mjölk2-3 msk mjölSaltPeppar. 100 gram champinjoner50 gram rökt skinka2-3 msk smör2 dl mjölk2-3 msk mjölSaltPeppar
Senapsbiff med yoghurtsås och krassesallad

Senapsbiff med yoghurtsås och krassesallad

2 Blanda matyoghurt, senap, pressad vitlök och svartpeppar i en skål. 2 dl matlagningsyoghurt. 2 msk grovkornig senap. 2 mogna päron. 125 g fänkål. 25 citron, utan skal. 2 msk olivolja. 2 msk vatten
Goda linsgrytan

Goda linsgrytan

12 vitlöksklyftor. 12 vitlöksklyftor, skalade. 12 dl majonnäs. Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 60
Falukorv i ugn med ost och tomat

Falukorv i ugn med ost och tomat

Krydda ett varv och ställ in i 225° i cirka 20 minuter. 2. 200g kryddig korv. 1/2 kruka färsk timjan. 2,5 dl riven ost
Kalvstek med hasselbackspotatis

Kalvstek med hasselbackspotatis

In i ugnen i 200 graders värme i ca 30 minuter (ös över det smälta smöret då och då). 2 morötter. 2 gula lökar. Kalvstek 800 g kalvstek 2 morötter 2 gula lökar 1 purjolök, liten 3-4 lagerblad peppar salt smör till stekning 0,5 dl tomatpuré 3-4 ansjovisfiléer 3 msk svartvinbärsgelé 5 dl vispgrädde, ca Ev vaxbönor till servering
Saftig Pannbiff i ugn med lök skysås

Saftig Pannbiff i ugn med lök skysås

Så här gör du Blanda mjölk, grädde och ströbröd, ställ åt sidan och låt svälla ca 20 -30 min. Lägg ut dem i en ugnsfast form 30 x 25 cm och ställ åt sidan. Det blir Ca 12 st. Sätt in i ugn näst nederst 175 grader i 20 - 30 min beroende på ugn. Spara recept2 kom. 1/2 dl + 2 msk ströbröd. 1/2 msk Grillkrydda(knorr) eller mer. Knappt 1/2 krm malen kryddpeppar. 1/2 - 1 tsk flytande honung