Nya Recept

I dag hade vi lite funderingar på att kanske placera våra rumpor på någon av stans restauranger, men efter lite funderingar och "ännavännande" så kom vi fram till att vi faktiskt inte var riktigt sugna på det

Många av er vill ha tips på bra frukostar som är snabba men fullvärdiga och mättande. Här kommer några förslag som funkar bra innan jag skickar iväg barnen på morgonen

Grundrecept på aioli. Gillar du det här receptet. gjutjärnspannebröd med alger och prästost, se recept. Fisksoppa med saffran och aioli

Sätt ugnen på 200 grader. Riv den kokta potatisen grovt och blanda den med osten, äggulan, salt och vitpeppar

Jag har ett antal fiskrecept som jag har ramlat på hos olika bloggare och matsajter. 2013 drog igång med ett nyårslöfte om att laga fisk här hemma

600 g ekologisk torskfilé. 11 tsk salt. 12 krm vitpeppar, nymald

Vill du inte göra så mycket dressing, halvera receptet. Gillar du pepparrot. I så fall gillar du nog denna dressing

Tvätta och koka potatisen knappt mjuk, skiva löken och dela osten i bitar. Låt potatisen ånga av och delan den

1. Blanda gräddfil, majonnäs, senap, cornichons, purjo och äpple. 2. Rör ner potatis. Smaka av med salt och peppar

(Jag gör ju alltid dubbelt recept till min familj, dvs för 8 pers). Hej mina vänner. Tack för många härliga kommentarer på sistone

Jag har inte haft den ultimata veckan utan bara legat hemma med ett ont magsår. Det är ju faktiskt ganska svårt att ha en matblogg när man inte kan äta så speciellt mycket

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 180 gram Lättsaltade potatischips 0,5 st röd lök 1,5 dl crème fraiche 80 gram löjrom 0,5 kruka(or) färsk dill Köp receptet

Efter en midsommarhelg är jag nog inte ensam om att ha kokt färskpotatis över i kylen. Att göra gratäng med rå färskpotatis är ingen idé

1 kg färskpotais. 3-4 vitlöksklyftor. Olivolja. Flingsalt. 1 dl blandade färska örter (gräslök, persilja, basilika)

50 g smör 3 msk vetemjöl 3 dl vispgrädde 2-3 msk kalvfond eller  1 st köttbuljongtärning eller  1 st kalvbuljongtärning 1-2 dl vatten 0

Ingredienser Portioner. 4 Salsa 300 g körsbärstomater (gärna olika färger) 1 silverlök 1/2 kruka basilika 1 dl kalamataoliver 1 dl olivolja 3 msk kapris 1 krm salt Tillbehör 1 msk olivolja 300 g vaxbönor eller haricot verts 4 skivor bröd (gärna levain) Torsk 600 g torskrygg 1 tsk salt 1/2 tsk nymalen svartpeppar 1 msk neutral olja 1 msk smör Lägg till i inköpslistan