Mina favoriter

Mina favoriter

  • 4 Recept
Mina favoriter
Rogan Josh, indisk lammgryta

Rogan Josh, indisk lammgryta

En annan favorit från den indiska 80-talskokboken ”Indisk mat” av Madhur Jaffrey. Naanbröd och kål som i Gujarat passar finfint till
Äppelhavre kubb

Äppelhavre kubb

Dag 1. Koka upp vattnet och häll över havrekornen. Låt svalna. Detta kan man göra på morgonen. På kvällen, blanda ner jästen i haven
Äpplehavre kubb med vetesur

Äpplehavre kubb med vetesur

Ett helt underbart bröd. Så gott saftigt och smakrikt bröd, perfekt till frukost eller kvällsfikat. Häll på vattnet och låt stå för att havrekrosset ska svälla