ginas kokbok

ginas kokbok

  • 66 Recept
LCHF korvstroganoff recept

LCHF korvstroganoff recept

Jag fick ju en lökhackare av mistern för ett par år sedan, den är minst sagt praktisk när man ska göra stroganoff
Skomakarelåda med blomkålsmos

Skomakarelåda med blomkålsmos

Koka blomkålen i bitar i ca 5-10 min. Hälla av vattnet, rör i mjölk och grädde. Salta och peppra, mixa till önskad konsistens
Proteinberikad smoothie

Proteinberikad smoothie

Mixa allt till en slät smet med stavmixer eller blender. Servera genast. 1 tsk spirulinapulver. 2 dl av din favoritjuice

Smoothie som ökar matsmältningen

En grön smoothie på morgonen som ger dig mycket energi. Jag dricker den väldigt ofta och känner mig därför mycket pigg och med dubbel ork som vanligt
Färsk och nyttig juice – En lite sötare variant

Färsk och nyttig juice – En lite sötare variant

Den här texten kommer från Hälsa som livsstil. Idag har jag och min underbara flickvän varit ute på en tidig långpromenad i det fina vädret med våra barfotaskor, riktigt skönt att komma ut i morgonsolen
Kycklingsallad med fetaost

Kycklingsallad med fetaost

Urgod och mumsig sallad med kyckling och fetaost. salkad är ju bara för gott och det går att variera hur man vill
Fläskfilé i rosépepparsås

Fläskfilé i rosépepparsås

Det här åt vi till middag igår. Perfekt en regnruskig lördagkväll. Såsen blev sådär god att man helst bara vill skeda i sig den
Banankaka

Banankaka

Banankaka. Du behöver. 3 bananer. 8 dadlar. 4 ägg. 2 dl kokos. 3 msk kokosolja. 1 tsk vaniljpulver. 1 1/2 dl majsmjöl
Midsommarsallad

Midsommarsallad

Att matcha en sallad till sill och dess inläggningar är inte alltid det lättaste. Det här är en knaprig sallad med säsongens grönsaker

Midsommarsallad

1. Vispa samman dressingen eller skaka ihop den i en burk. 2. Riv sallaten i bitar och lägg på ett stort fat eller i en salladsskål
Midsommarsallad

Midsommarsallad

Så här gör du. Skala och koka färskpotatisen. Skölj salladen och låt den rinna av. Skär tomaterna i halva klyftor
Mer glutenfritt – lussekatter!

Mer glutenfritt – lussekatter!

Baka till jul. Mer glutenfritt – lussekatter. 4 december, 2015 Matmamman Lämna en kommentar. Lussekatter vill man inte vara utan till jul
Glutenfria lussekatter

Glutenfria lussekatter

Klassiska lussekatter utan kesella. Degen är lätt att forma och ger saftiga och goda lussekatter med mycket saffranssmak

Glutenfria Scones

Det här receptet på glutenfria scones är det godaste sconesreceptet jag har. Alltså alla kategorier. Detta är godare än scones som är bakat med vanigt mjöl

Glutenfria surdegsvåfflor

Jag är fortfarande inne i min surdegsperiod – det är ju så roligt. Jag blir åter och åter igen förstummad av hur väl det fungerar i den glutenfria bakningen
Mustig köttgryta

Mustig köttgryta

Det här receptet fick jag av en god vän som det i år blir 10 år sedan som hon lämnade oss här på jorden
Qourn gryta

Qourn gryta

En riktigt god och krämig quorngryta. Så enkelt att göra och det smakar så gott. Barnen märker inte ens att det var qourn
Vegetarisk stroganoff

Vegetarisk stroganoff

Ojojoj, detta kan absolut vara den godaste vegetariska middag vi ätit hitintills, ja frågan är om det faktiskt inte är så Det är en vegetarisk variant av korv stroganoff som legat på vänt i en av våra sparamappar i datorn, det har legat där rätt så länge och det var ju dumt
Vegetarisk bolognese med linser

Vegetarisk bolognese med linser

En vegetariskt bolognese där jag ersatt köttet med röda linser. Hur gott som helst. Denna rätt kommer defenetivt att lagas fler gånger här hemma
Rödbetssoppa, soppan som skräms lite grann!

Rödbetssoppa, soppan som skräms lite grann!

Hej måndag och hej sista veckan i februari. I dag har fru Mårtensson varit med sin väninna på en otroligt intressant föreläsning som handlade om något så intressant och spännande som Funktionell medicin
Het köttfärssoppa

Het köttfärssoppa

Recept. Het köttfärssoppa. Februari 16, 2016 06. 10. Jag skrev häromdagen att jag var sjukt imponerad av det nyma numret av Tidningen Matkärlek