Kötträtter

Kötträtter

  • 4 Recept
Rostbiff!

Rostbiff!

Grilla är underbart, så enkelt och gott. Enkelheten står maken för, han är grillmästare i vår familj. Jag står för tillbehören, bra uppdelning
Kalvgryta med kantareller

Kalvgryta med kantareller

Skär kalvsteken i ­grytbitar. Bryn dem i 2 matskedar smör och olja i en stekpanna, i 3–4 omgångar och lägg över i en gryta
Rispytt med kassler

Rispytt med kassler

Vispa upp äggen med salt och peppar och stek dem till en omelett i en stekpanna med smör. Stjälp upp på en skärbräda
Falukorv i ugn à la Per Morberg

Falukorv i ugn à la Per Morberg

1. Falukorv i ugn. Värm ugnen till 225 grader. 2. Skär falukorven i skivor, men inte rakt igenom, och lägg den i en ugnsform