En superenkel vardagsrätt som smakar mycket. Lite syrlighet från crème fraiche, mycket smak från de soltorkade tomaterna, lite hetta från chilin och cayennepepparn och lite sälta från baconet
Stuvade morötter äter man inte var dag längre och när man väl gör det så blir det extra gott. De passar till kassler, falukorv och till och med köttbullar skulle jag vilja säga
Sommaren är kort och det mesta regnar bort…. Så sant som det är sagt. Denna rätt passar perfekt när det ösregnar där ute (som i skrivande stund) och man inte kan grilla
Detta är ursprungligen ett Viktväktarrecept som jag har ändrat lite efter mitt tycke och smak. I deras recept så skulle man även ha i lite matlagningsyoghurt, vilket jag tyckte var helt överflödigt och dess syrlighet passade inte in
Mera Indiskt…I förra veckan så hade vi en Indiska afton här hemma. Det blev en snabblagad Tikka Masala gryta med kyckling, röd paprika och cashewnötter
Detta är en riktigt långkokare så gör den en helgdag så att den får puttra i timmar. Hur länge grytan ska puttra beror helt på köttet och hur stora bitar man har skurit
5 portioner6 ProPoints/port625 g kycklingfiléer1 dl fraiche, max 8%2½ dl mat extra 4%1 msk dijonsenap2 dl riven ost, max 12%1 purjolök, strimlad100 g rökt smörgåsskinka, finhackad1 kruka persilja, hackad1 tsk oljasaltsvartpepparStrimla kycklingfiléerna och stek dem i oljan, lägg det i en ugnsform
4 portioner6 ProPoints/port 500 g fläskfilé1 tsk margarinsalt, peppar sås2 msk dijounsenap1 dl vatten1 grönsaksbuljong2 dl matlagningsgrädde, max 7%2 dl lättmjölk1 tsk soja½ tsk torkad dragon1 dl permesanost till gratinering Bryn filén runt om och linda in i folie, låt vila 30 min
Mina bästa recept 4 portioner. 4 portioner10 ProPoints/portion 500 g fläskfilé1 tsk flytande margarin1 tsk saltvitpeppar10 potatisar1 dl riven ost (max 17%)8 tomater4 annansringarpersilja eller salladslök Sås25 g margarin1 vitlöksklyfta2 msk chilisås Bryn filé runt om och krydda med salt och vitpeppar
Mina bästa recept 4 portioner. 4 portioner6 ProPoints/portioner500 g fläskfilé2 purjolökar3 vitlöksklyftor1 tsk sambal oelek1 tsk flytande margarin1 msk färsk ingefära1 köttbuljongtärning2 dl kokosmjölk (max 6%)2 dl matlagningsyoghurtsalt, pepparSkiva filén i ca 2 cm tjocka skivor och stek i margarin, salta och peppra
4 portioner6 ProPoints/portion 3 st kycklingfiléer á 125 g1 tsk olja200 g sockerärter6 st chilimarinerade vitlöksklyftor2 dl fraiche (max 5%)2 dl matlagningsgrädde (max 7%)1 tsk röd currypastasalt Skär kycklingfiléerna i mindre bitar, stek i olja och currypasta
Måndag kväll och 7 arbetsdagar kvar till semester, men vem räknar. Ska bli sååå underbart. Var på polisen och hämta nya passet idag så nu är jag good to go
30 min på bandet blev det idag, var dock lite trött i kroppen. Så glad idag för jag har hittat en butik som kan beställa hem en underbar brudklänning som jag hittade på bröllopsmässan
Idag var domedagen här. Invägning efter semestern. Mitt mål var att Max gå upp två kilo och gissa om jag var glad när det visade sig att jag gått upp 1,8 kilo bara