gerdans

gerdans

  • 42 Recept
Strawberry Gin Fizz

Strawberry Gin Fizz

Ett stort tack till Leena som så förtjänstfullt serverade vår drink. Sommar och sol. eller tja, nåja. Sommar i alla fall
Grillmarinad, Rödvinsmarinad

Grillmarinad, Rödvinsmarinad

Gör så här. Blanda samman alla ingredienserna till marinaden. Lägg i köttet och låt det marinera i minst 4 timmar
Fräsch potatissallad

Fräsch potatissallad

Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch. Vi hade den på midsommarafton till det grillade köttet på kvällen, det blev en hit
Rabarber & jordgubbsbellini

Rabarber & jordgubbsbellini

En försommardrink som är läskande god. Ingredienser till 6 glas. 200 g rabarber6 st jordgubbar 50 g strösocker1 flaska mousserande vin(Alkoholfritt mousserande vin funkar lika bra)Skär rabarber i bitar och koka ihop med socker till en kompott,ca 15 min
Potatis och purjolökssoppa till middag idag

Potatis och purjolökssoppa till middag idag

Potatis och purjolökssoppa till middag idag. Idag ska vi äta den här goda potatis och purjolökssoppan till middag tillsammans med nybakad focaccia som vi doppar i olivolja med lite salt i

Potatis, Morot och Purjolökssoppa.

1. Hacka den gula löken samt purjolöken grovt. Fräs löken med smöret, i soppkastrullen. Löken ska mjukna utan att få färg
Köttfärsgryta med vitkål

Köttfärsgryta med vitkål

Gårdagens middag blev en riktig vardagsfavorit. Älskar verkligen den här köttfärsgrytan som mamma lagat så länge jag kan minnas
Västerbottenpaj

Västerbottenpaj

Västerbottenpaj. En klassiker som räddar festen. En av de bästa pajerna som finns är Västerbottenpaj. Helt underbar till allt från midsommarlunch till kräftskiva eller julmiddag och fullkomligt oumbärlig på alla typer av bufféer och vickningar
Potatisrosor med vitlök

Potatisrosor med vitlök

Sätt ugnen på 150°. Skala och skölj potatisen. Smöra 4 muffinsformar. Skiva potatisen 1 mm tjock med mandolin eller osthyvel
Potatisrosor

Potatisrosor

Potatisrosor - Enkelt att göra, gott och ser väldigt lyxigt ut. D Ingår i kategorin EDITHS BÄSTA >>. Recept
Helstekt fläskfilé i ugn

Helstekt fläskfilé i ugn

Värm ugnen till 200 grader. Blanda soja och kryddor. Pensla fläskfilén runt om med blandningen och bryn den runt om på hög värme
Cosmopolitan – fredagsdrinken

Cosmopolitan – fredagsdrinken

Så var det dags igen. Fredag. Det är så här veckorna ska se ut. På helgerna sparas det inte. Då ska det vara god mat och dryck
Grönsakslasagne

Grönsakslasagne

Det är sällan vi lagar lasagne vanliga vardagskvällar efter jobbet, den rätten tar ju ofta ganska lång tid att laga till
Festlig lax med västerbottenost

Festlig lax med västerbottenost

Igår var det Fars dag och jag åkte hem till mina föräldrar och firade pappa med lite trisslotter. Mamma tillaga en god middag bestående av färsk lax och rökt lax
Mannerstöms pannbiff med lök

Mannerstöms pannbiff med lök

Skala de medelstora lökarna. Riv en av lökarna, den andra hackar du fint och bryner i smör. Mosa potatisarna med en gaffel
Grönsaksbiff

Grönsaksbiff

Nu är det dags för ett nytt recept och även denna gång blir det vegetariskt, nämligen en grönsaksbiff med morot, zucchini, linser och parmesanost
Grönsaksbiffar med halloumi

Grönsaksbiffar med halloumi

Jag skulle så gärna vilja äta mer vegetariskt mat. Jag gillar verkligen kött, men ibland känns det bara fräscht med mycket grönsaker