Köttfärs

1 Skala och hacka lökarna

Gör så här. Sätt ugnen på 200º. Skär bort stocken på kålhuvudet och skär kålen i bitar. Fräs kålen i smör i en stekpanna, gärna i omgångar

Gör så här. Skär bort hela den grova mittstocken ur kålen. Lägg kålhuvudet i en stor bunke med vatten en stund

Ingredienser 0,75 dl havregryn 1 msk potatismjöl 1,5 dl matlagningsgrädde 400 gram blandfärs 1 st ägg 1 tsk salt 1 msk kalvfond 1 krm svartpeppar 0,5 tsk worcestersås 0,5 st lök , 0,5-1 Köp receptet

Ingredienser Portioner. 4 Pannbiffar 1 gul lök 1 dl gräddfil 1/2 dl ströbröd 1 ägg 1 msk dijonsenap 1 tsk salt 1/2 tsk malen svartpeppar 500 g blandfärs 1 msk smör 1 msk rapsolja Löksky 2 gula lökar 1 tsk strösocker 1 msk konc kalvfond 2 1/2 dl vatten 1 tsk vit- eller rödvinsvinäger 1/2 tsk salt Lägg till i inköpslistan

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 500 gram nötfärs 500 gram krossade tomater , plus lite vatten 1 odefinierad peppar 7 st potatis(ar) , 7-8 st 0 odefinierad riven ost 0 odefinierad torkad timjan , och andra örter, tex

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 400 gram nötfärs 1 st gul lök(ar) 4 st vitlöksklyfta(or) 1 st morot , liten 1 bit(ar) rotselleri , liten 2 dl vitt vin 1 msk tomatpuré 1 burk(ar) tomat(er) , hela 1 tärning(ar) köttbuljong 1 odefinierad timjan , torkad 1 st lagerblad 1 nypa(or) oregano , torkad 1 nypa(or) socker , ev 1 odefinierad salt Köp receptet