Åh, vilket underbart väder vi har i Örebro just nu. Rena rama sommarvärmen. Och det verkar hålla i sig, så i helgen blir det nog trädgårdsarbete och grillat på altanen
Köfte är kryddiga biffar som kan tillagas och smaksättas på många olika sätt. De kan formas till runda köttbullar, avlånga biffar, grillas på spett eller göras som runda platta biffar
Denna vecka kör jag på Linas Matkasse - inspirationskassen. Det är världstema i kassen denna vecka. Vi börjar med den japanskinspirerande rätten som är en yakiniku men gjord på köttfärs
Hej,. Idag kom vi äntligen iväg till affären och handlade mat. Fast jag undrar egentligen hur det kan vara nödvändigt när både kylen, frysen och skafferiet är fulla
Sjömansbiff är klassisk husmanskost som tilltalar de flesta. Jag gör en förenklad version av denna rätt och använder köttfärs istället, det blir en så kallad ”Dansk sjömansbiff”
God kväll alla bloggläsare. Kommer med ett tips till imorgon på en krämig Köttfärsgratäng. Den är enkel att göra och tar inte lång tid att förbereda och tillaga
