Friterad camembert med varm hjortronsylt 4 bitar camembert (totalt 300-400 g) 2 dl vatten, kallt 3 ägg 1 dl vetemjöl 2 dl ströbröd 1-2 l neutral matolja, till fritering 3-4 krukor persilja www.koket.se
Västerbottensrutor med löjrom | Köket.se 1 smördeg (på rulle) 2 dl crème fraîche, 32% 3 ägg 50 g prästost, riven (eller annan mild ost) 150 g Västerbottensost, riven 0,5 tsk salt svartpeppar, nymalen www.koket.se
www.koket.se
