Mexican

Mexican

Philadelphiadipp till tacokvällen

Philadelphiadipp till tacokvällen

200 g Philadelphia Original 1 avokado, finhackad 0,5 limefrukt, saften 0,25 kruka färsk koriander, hackad 3-4 skivor inlagd jalapeño, finhackade 1 dl tacosås 1 förp nachochips
Salsasås

Salsasås

1 burk krossade tomater. 1250 gram färska tomater (eller en burk till krossade tomater). 11 chilifrukt som ex
Blomkålstortillas

Blomkålstortillas

  3/4 Blomkålshuvud. 1  0,5 tsk Salt. 1  2 msk Saft från lime. 1  1/2 dl Koriander (färsk och hackad). 1  2 Ägg
Tacotårta – recept

Tacotårta – recept

800 g nötfärs. 12 pkt tacokrydda. 12 msk smör (till stekning)
Vetetortilla - se & gör

Vetetortilla - se & gör

200 g vetemjöl 0,5 tsk salt 2 msk olja, neutral (eller olivolja) 1 dl vatten, kokande
Chili cheese

Chili cheese

Cook Time. 2 Min. Grillade blåmusslor med vitlök och chili. 30 Min. Gazpacho. Blåbär och rosmarinsmör. Parmesan och vitlöksschampinjoner
Nachos con cheese

Nachos con cheese

1 påse tacokrydda, 0,5 dl vatten, 1 Philadelphia ost, 1 burk creme fraiche, 1 burk tacosås, ca 2 dl riven ost eller mer (ja tar massa), 1 näve nacho chips
Nachos med philadelphiaost

Nachos med philadelphiaost

½ burk salsa, valfri styrka. 11 fp philadelphiaost. 1Ca 3 dl riven ost. 11 påse nachochips. 1½ burk salsa, valfri styrka 1 fp philadelphiaost Ca 3 dl riven ost 1 påse nachochipsRör ihop salsa och philadelphiaost
Tacoskal

Tacoskal

1 Rör ihop mjölsorter och salt i en bunke. Blanda i olja och vatten. Justera eventuellt med några extra droppar vatten
Hemgjorda vetetortillas

Hemgjorda vetetortillas

Vissa saker kan man prova för att ha gjort själv en gång och andra saker blir så mycket bättre när man gör det själv