Grillade järpar med klyftpotatis och två såser 3–4 msk ajvar. 2 dl crème fraiche. salt, svartpeppar. 1 stor vitlöksklyfta. 1 klick smör. salt. 800g fast potatis www.landleyskok.se
Heta ajvarbiffar i krämig sås 1 kg Köttfärs. 1 kg Köttfärs. 1 1 Gul lök. 1 2 Ägg. 1 1,50 deciliter Ajvar relish. 1 1 tsk Salt www.lchfarkivet.se
Köttfärslimpa 400 g nötfärs 1,5 dl mjölk 0,5 dl ströbröd 1 ägg 100 g sidfläsk, fint tärnat 200 g vitkål, strimlat 2 gula lökar, skalade och skivade salt (efter smak) svartpeppar (efter smak) www.koket.se
Baconlindad köttfärslimpa Blanda väl utan att överarbeta för då kan köttfärslimpan bli kompakt. Fler smakidéer för köttfärslimpa med eller utan baconkappa ingelamlandberg
Köttbullar i ugn, Ernsts recept Köttbullar1 kg blandfärs 1,5 dl ströbröd salt (efter smak) vitpeppar (efter smak) malen kryddpeppar (efter smak) 1 msk honung 3 dl mjölk 1 gul lök, hackad 2 ägg smör, till stekning olja, till stekning www.koket.se
Krämig köttfärssoppa 500 g Köttfärs. 500 g Köttfärs. 1 1 st Röd paprika. 1 3 st Tomater. 1 1 st Gul lök. 1 2 msk Tomatpuré www.lchfarkivet.se
Saftig högrevsburgare | Köket.se Bröd1,4 l vetemjöl 50 g jäst 25 g smör, rumsvarmt 5 dl vatten, 37 grader (fingervarmt) 1,5 tsk salt 60 g smör, kylskåpskallt och tärnat i smått www.koket.se
Smash högrevsburgare med tryffelmajo 1 förp Potato burger bun 750 g högrevsfärs (20%) salt peppar olja, till stekning 8 skivor ost www.koket.se
www.koket.se
