fest

fest

  • 256 Recept
Nyårsmeny

Nyårsmeny

Hej. Har du redan bestämt vad du ska äta för gott till nyår. Om inte, så kommer tre menyförslag som jag hoppas kan smaka men först så bjuder jag på en glimt av den meny vi ska äta i år (recept på detta kommer efter nyår)
Sotad biff med picklad rödlök och syltade kantareller

Sotad biff med picklad rödlök och syltade kantareller

Sotad biff med picklad rödlök och syltade kantarellerPortioner. 4/br>Du behöver. 320 g hängmörad biff i bit med kappa 1/2 purjolök 2 vitlöksklyftor kallpressad rapsolja flingsalt och svartpeppar Picklade kantareller
Minipajer med västerbottenost

Minipajer med västerbottenost

Dessa minipajer med västerbottenost måste ni bara testa. Supergoda och smidiga att göra. De passar perfekt att servera på kommande kräftskiva eller annan tillställning
Skaldjurstårta

Skaldjurstårta

0,5 dl flytande margarin. 1200 g kavring. 1300 g räkor, skalade (1 kg med skal). 12 dl kräftstjärtar
Focaccia

Focaccia

Har aldrig bakat eller ätit focaccia innan, men det är ett himla gott och superenkelt bröd att baka. Jag smaksatte med flingsalt och färsk timjan
En klassiker

En klassiker

Ett av de där bästasterecepten som håller. Ett av Allt om Mats mest efterfrågade. Vinnare av "Sveriges fem bästa recept" 1990
Ägghalvor med räk- och oströra

Ägghalvor med räk- och oströra

Ingredienser Portioner. 8 bufféportioner 8 ägg Oströra 1/2 liten rödlök 1/2 citron 1 msk dill 2 dl handskalade räkor i lake 1 dl riven lagrad ost 3 msk crème fraiche 3 msk majonnäs salt och svartpeppar Till garnering mâchesallad eller dill Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Ägghalvor med räktopp

Ägghalvor med räktopp

Skala och dela äggen i halvor. Skär eventuellt av lite av undersidan på ägget så att de står bättre på fatet
Ägghalvor med pepparrot

Ägghalvor med pepparrot

4 st ägg 4 msk crème fraiche 2 msk majonnäs 1 tsk riven pepparrot (på tub) 1 krm salt 0