Rulltårta med hallonsylt smör + smörpapper 2 ägg 1,5 dl strösocker 1,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 dl hallonsylt www.koket.se
Frasig hallonfläta med vit choklad 1 st rulle kyld smördeg. 50 g vita chokladknappar. 100 g hallon. 2 msk florsocker. mandelspån. ägg. Ugn. 200° 1 st rulle kyld smördeg 50 g vita chokladknappar 100 g hallon 2 msk florsocker Pensling mandelspån ägg www.hemtrevligt.se
Maränggrottor med jordgubbar 3 st äggvitor. 12. 25 dl strösocker. 11 tsk bakpulver. 13 dl vispgrädde. 1500 g jordgubbar. 11 st passionsfrukt www.hemtrevligt.se
Petit chouxer med dulce de leche och chokladmousse Petit chouxer2 dl vatten 1 msk strösocker 1 krm salt 75 g smör 2 dl vetemjöl [120 g] 3 ägg. Fyllning1 burk karamelliserad mjölk (dulce de leche) 3 dl vispgrädde 1 dl strösocker 1 dl kakao florsocker, att pudra över www.koket.se
Frasig Budapeststubbe med grädde och mandarin De få gånger jag fikar på konditori väljer jag gärna just budapestbakelse, men tycker varje gång att det är för få bitar mandarin i Alla Goda Ting
Apfelstrudel Arbeta ihop vetemjöl, salt, ägg, olja och ljummet vatten till en smidig deg. Låt degen vila i 30 minuter receptcentralen.se
Napoleonbakelse Blixtsmördeg500 g vetemjöl 500 g smör, kallt, i bitar 200 g vatten 40 g äggula 10 g salt 10 g vinäger (eller citronjuice) www.koket.se