15 dl köttbuljong. 5 st gul lök 1 st morot 1 st potatis 1 bitar rotselleri 100 g älgfärs eller nötfärs 2 tsk matfett 5 dl köttbuljong eller tärning 2 dl passerade tomater 0
Skär köttet i grytbitar, lägg i ugnsform. Ca 1,4kg fläskkött benfritt. Ca 1,4kg fläskkött benfritt 1 brk champinjoner ca 400 g 5 dl mellangrädde 2 buljongtärningar 1 dl soja 1,5 dl lingonsylt 1 dl syltlök
Skär köttet i skivor. Lägg i köttet och purjolöken. Lägg över köttet och purjolöken på ett fat. Stek ca 2-3 min per sida på medelhög värme så att köttet får lite färg. 5 dl grädde (valfri fetthalt) 1 st köttbuljongtärning 1 dl vatten 0. Lägg i köttet och purjolöken i såsen och låt småkoka tillsammans i ca 5 minuter. 1 st köttbuljongtärning. 5 dl grädde (valfri fetthalt) 1 st köttbuljongtärning 1 dl vatten 0
Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag. Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta
Skär köttet i strimlor. Stek köttet hastigt i en stekpanna. 500-600 g strimlat kött, ex-vis lövbit, lövbiff eller oxfilé. 500-600 g strimlat kött, ex-vis lövbit, lövbiff eller oxfilé
