Eat clean

Eat clean

  • 20 Recept
Fried rice med kyckling

Fried rice med kyckling

1. Fried rice. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. 2. Skala och finhacka vitlök och lök. Skala och tärna morötterna
Enkel Minestronesoppa - allas favorit!

Enkel Minestronesoppa - allas favorit!

Skölj, skala och finhacka grönsakerna och fräs i olivolja i en kastrull. Häll över en burk tomatsoppa (eller färdig tomatsås), buljongtärningen och häll på vatten
Krämig soppa med smak av Thailand

Krämig soppa med smak av Thailand

Den här soppan med fräscha smaker av citrusfrukter och ingefära kan jag varmt rekommendera. Ät den med en bit gott bröd och ni har en riktigt fin vardagsrätt
Mexikansk soppa

Mexikansk soppa

Skala och hacka lök och vitlök och fräs tillsammans med köttfärs i margarin. Späd med tomater med spad, vatten och buljongtärningar
Hemmagjord pizza

Hemmagjord pizza

Hemmagjord pizza är en stående middagsfavorit på helgerna. Man kan variera toppingen rejält, du kan göra en kebabpizza med kebabsås eller kanske en härlig pepperonipizza
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Asiatisk laxgryta med shiratakinudlar

Asiatisk laxgryta med shiratakinudlar

Ingredienser, 2-3 port. 500 g salmalax. 1/2 purjolök. 1/2 broccoli. 1 burk wokgrönsaker. 1 finhackad chili. 2 finhackade vitlöksklyftor
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Quinotto med korv, sparris, spenat och ärtor

Quinotto med korv, sparris, spenat och ärtor

Hoppas att alla haft en riktigt skön Valborgsmässoafton och Första maj. Jag har haft det jättebra, och det blev precis som det var planerat med middag, braständning och korvgrillning
kyckling wook med cashewnötter

kyckling wook med cashewnötter

1-2 vitlöksklyftor. 3 kycklingfileer. 1 bit purjolök. 1 liten gul lök. 1-2 morötter. 0,5 broccoli huvud. 0,5 blomkål huvud
Pasta med chorizo, paprika & tomatsås

Pasta med chorizo, paprika & tomatsås

Så här gör du. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Stek chorizo, gul lök, vitlök och rosmarin i olivolja i 2 minuter
Snabb asiatisk lax med nudlar

Snabb asiatisk lax med nudlar

Det här är snabbversionen av lax med wokade nudlar, som jag gjorde när jag hade ont om tid och var så sugen på just de här smakerna
Pasta med pesto, kyckling och tomater

Pasta med pesto, kyckling och tomater

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt den rinna av i en sil. Skär kycklingen i tärningar och stek dem klara i en stekpanna med olja
Stekt lax med avocadosalsa

Stekt lax med avocadosalsa

Avokadosalsa. Kärna ur och strimla chilipepparn. Dela tomaterna, gröp ur kärnorna och tärna tomatköttet. Tärna gurka och avokado och strimla salladslöken och blanda med chili, tomater, limesaft och olja