Fredriks Kokbok

Fredriks Kokbok

  • 4 Recept
Köttbullar i brunsås

Köttbullar i brunsås

Dagens middag hemma hos oss. Köttbullar i en gräddig brunsås, det är så gott. När köttbullarna får ligga i såsen och småputtra en stund så tycker jag att både såsen och köttbullarna får extra god smak
Grön ärtsoppa med citron

Grön ärtsoppa med citron

1. Skala och finhacka löken. Fräs den i smör i en stor kastrull. 2. Tillsätt vatten och buljongtärning. Låt koka några minuter
Rödvinssås

Rödvinssås

Gör så här. Skala och finhacka löken. Koka den tillsammans med vin, vatten, kalvfond, tomatpuré och peppar ca 5 min