Tillsätt ströbrödsblandningen i färsen och blanda så att den blir homogen. 500 g blandfärs. 5 dl vattenLägg färsen i väl tilltagen skål Tillsätt ägg och schalottenlökfond
Du kan annars köra i mixer till en mycket fin och slät färs. Ställ färsen i kylen. När färsen är riktigt kall blandar du i äggulorna och tillsätter den iskalla grädden, lite i taget under omrörning
Topp 5 vardagsmat 2016. 2016-12-29, 07. 53. Sist ut i topp 5 under 2016 blir våra mest lagade och älskade vardagsrätter som utan tvekan kommer med oss in till 2017 års alla matlistor
