Mellanöstern

Mellanöstern

  • 4 Recept
Taboulé

Taboulé

Hacka den välsköljda bladpersiljan. Om man hackar den flera gånger blir den alldeles för blöt. Tomaterna hackas fint
Tabbouleh med limekyckling

Tabbouleh med limekyckling

Har ni ätit tabbouleh (får kolla hur det stavas ^^) någon gång. Om inte tycker jag det är hög tid att ni provar
Arabisk linssoppa

Arabisk linssoppa

För ett par år sedan fanns ett fantastiskt soppställe på Wargentinsgatan i Stockholm vid namn Åmar (efter Åsa och Maria som drev den pyttelilla restaurangen)