Freddie och nicole

Freddie och nicole

  • 11 Recept
Ostpanerad omelett

Ostpanerad omelett

Ostpanerad omelett smör, att steka i ca 6 skivor lagrad ost (typ prästost, brännvinsost etc) 2-3 ägg (ekologiska) 2-3 msk grädde 0,5 krm salt
Spagetti bolognese

Spagetti bolognese

L. ä. g. a. v. D. e. t. h. r. b. s. å. o. R. c. p. 5. 0. N. ö. f. 1. u. l. k. 2. i. y. d. m. j. n. 3. é. ,. S. G. H. d l
Hepp & ny middagsrätt

Hepp & ny middagsrätt

Så inga ursäkter denna vecka, och än sålänge inget dåligt väder. Jag vill ju inte komma in svettig och dann, så försöker inte cykla allt för fort
Pasta Carbonara – Soprano food

Pasta Carbonara – Soprano food

Egentligen känner jag fortfarande att det är lite tråkig mat, men om man gör den på riktigt med pancetta, bra ägg och en bra pasta tror jag nog att den ska gå hem
Citron kladdkaka

Citron kladdkaka

Gul och fin. Tvätta citronen och torka av den. Tillsätt ägg en i taget och slutligen citronen. Blanda nu till en slät smet och vispa inte
Varma mackor med champinjonstuvning

Varma mackor med champinjonstuvning

När jag var barn dök varma mackor upp titt som tätt på tallriken och just den här sorten med en krämig champinjonstuvning var min favorit

Räk och Avocadoröra

Dela avocadon och ta ur innehållet. Lägg i en skål och pressa över lite citron så det inte blir brunt. , Skala och hacka räkorna (spara några för garnering), Blanda crème fraichen med purjolöken och senap
Färsk pasta med lax i hummersås

Färsk pasta med lax i hummersås

Vi ska packa bilen och dra till Stöten på söndag. Tänkte tipsa om en enkel, god och väldigt lättlagad Pastasås med lax som jag tycker att ni kan bjuda någon ni tycker om på i helgen
Löksås

Löksås

Hacka löken och stek den i smöret. Tillsätt vatten och mjölk, lite i taget. Blanda i grädden och koka upp