Ikväll gjorde jag potatisplättar av kokt potatis som blev över efter en middag tidigare i veckan. Potatisplättar av kokt potatis (4 port. Stek små potatisplättar (ca 1/2 dl smet/potatisplätt) i smör eller olja på medelvärme tills de är gyllene
Potatisplättar är en perfekt "restmat" som passar utmärkt som snabblagad lunch eller middag. Smält smör i en stekpanna och klicka ut smet till små plättar