Vi hade en massa överblivet kokt ris i kylen från gårdagen (någon tänkte lite fel. -) ) och för att inte det skulle gå till spillo blev det en kycklinggratäng på det som fanns hemma
Det är en finurlig tid, våren. Jag får ett ökat sug efter fräscha vegorätter samtidigt som jag knappt kan vänta på att få kicka igång grillsäsongen (och där blir det mycket kött)
En väldigt god gratäng färdig att ätas som den är eller tillsammans med pasta, ris, bulgur etc. En härligt krämig sås med ostsås tillsammans med kassler och purjolök
06 Nov. 08. 59. Kasslerpanna med pepparrot. 0kommentarer. Godmorgon mina vänner. Dags att ta oss an torsdagen. Snart är det helg igen, och det känns finfint
08 Nov. 14. 59. Limekyckling med wokade grönsaker. 0kommentarer. Hej hej från Växjö. Nu sitter vi här alla, samlade i svärfars hus - halva tjocka släkten - och umgås och har en trevlig lördag tillsammans
Idag är det långfredag och enligt gammal tradition ska det bjudas på fisk. Så det får det bli idag också på bloggen, en väldigt enkel fiskgryta med få ingredienser