Strimla rödlök, paprika och tomater efter tycke och smak. Tomater. Blanda alla ingredienserna till marinaden i en bunke eller dubbla plastpåsar ( mest praktiskt tycker jag)
Krämig och underbart god pasta med champinjonsås, serveras med parmesanost och ruccola. Åh så läckert. Att man enkelt slänger ihop rätten gör inte saken sämre
Ändå blev det en hel del över och jag tror att vi fick tre matlådor att ta med till jobbet. Det som är så bra är ju att detta är verkligen helt perfekt att ha som matlåda, just pasta håller sig rätt bra att värma en gång till (till skillnad från t