Råraka med Grana Padano och löjrom100gGranaPadano, riven500gbakpotatissaltsmör, tillstekning. 1Topping200glöjrom1rödlök, finhackad1dlcrèmefraîchedillgräslök, hackadcitron, iklyftorwww.koket.se
Myllymäkis guacamoleFinhackachilinochkärnaurtomaten. Kärnaochgröpuravokadornaochhackadem. Tillsättlimesaftochchiliienskålmedavokadonochtomaternawww.koket.se
Lerpottasill med brynt smörLägguppsillenpå ettfatellerienskål. Läggblandningenpå sillléerna. Smältsmöretochbryndetpå medelvärmetillsdetblirljusbrunt, hälldetöversillenmittkok.expressen.se
VITLÖKSSILLLåtsillenrinnaavordentligtiettdurkslag (skäribitaromduharhelafiléer). Blandasillenmedgräddfil, majonnäs, vitlök, citronskalocheventuelltlitefinhackadeörterAbba
SILL MED VÄSTERBOTTENOSTHällbortlagenfrånsillen (skärsillenibitaromduanvänderhelafiléer). Varvasill & krämienburkAbba
BASILIKASILLPlockauppsillbitarnaochlåtdemrinnaavlite. Skärsillenicentimetertjockabitar. Varvasill, basilikaochcremefraiche-blandningenienburkAbba
PepparrotssillLåtsillenrinnaavochskärdenibitar. Läggisillenochblandaomväl. 2stförpackningarinläggningssillHemmets Journal
Matjessill på två sätt - midsommarspecial med Klädesholmen sillMidsommaraftonnärmarsigmedstormstegochjaghartillsammansmedKlädesholmenSill (läsmerhär) tagitframtvåreceptpåmatjessillsompassarfinfinttillmidsommarbuffénTrattoria
Abba
