Krämig toast skagen
300 g skalade räkor 1 dl crème fraîche 1 dl olivolja 0,5 limefrukt, pressad saft + zest 1 röd chilifrukt, mild och finhackad 0,5 tsk wasabi 0,5 tsk flytande honung 1 knippe dill salt malen svartpeppar 4 skivor surdegsbröd (eller formfranska)
www.koket.se