7

Ingredienser Portioner. 4 2 kg musslor 50 g smör 1 dl finhackad schalottenlök (1 dl motsvarar ca 6 st) 3 finhackade vitlöksklyftor 1/2 l torrt vitt vin 1 kryddbukett * (morotsbit, timjan- och persiljekvistar, lagerblad) 1 dl hackad persilja (gärna slätbladig) nymalen vitpeppar salt baguetter till servering Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

Ingredienser Portioner. 10 2 paket bacon (à 140 g) 1 grillad kyckling 10 soltorkade tomater i olja 1 dl majonnäs 3 dl matyoghurt (10 %) 1 dl finskuren gräslök 1 tsk dijonsenap 1/2 tsk salt 1 krm peppar 18 stora skivor formbröd (gärna fiberrikt) 400 g rumsvarm färskost 1 dl körsbärstomater (gärna gula och röda) ruccola till garnering Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Real Mayonnaise 20 % rabatt Hellmann's 400 g Mer info Ladda kupong

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris Kotletter ca 600 g tunnskivad kotlett 1 msk olja 1/2 tsk salt 2 krm peppar 500 g Sweet & Sour Cookingsauce Sallad 2 hjärtsallad 2 tsk olivolja 1 tsk vitvinsvinäger Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Börja med att koka kyckling eller höns. Lägg kycklingen eller hönan i en stor gryta och slå på kallt vatten

Ingredienser1 kycklingfilé1- 1 ½ msk red currypaste1 burk (400ml) kokosmjölk1 msk fisksås (fish sauce)½ tsk socker½ dl bambuskott3 msk skivade vattenkastanjer½ morot½ röd paprika½ grön paprika2st limeblad

Världens skitgodaste sås. Ställ en halvstor kastrull på het platta. Kasta i 2-3 nävar strösocker och låt smälta

Sätt ugnen på 175 grader. Rosta i en trång ugnsform 175 grader i ca 30 minuter under folie. Helstekt kyckling

Skär upp alla grönsaker, vitlöken och äpplet i 3 cm stora bitar. Stycka upp kycklingen i delar och bryn i stekpanna med lite smör

Ingredienser Portioner. 4 300 g kycklingfilé 1 msk olivolja 2 msk riven ingefära 1 hönsbuljongtärning (1 tärning = 2 msk kycklingfond) 3/4 dl basmatiris 4 dl vatten 500 g djupfrysta wokgrönsaker 400 ml kokosmjölk salt och peppar färsk koriander 1 lime Till servering bröd Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris (gärna basmati) ca 350 g lövbiff 1 gul lök 1 1/2 msk finhackad ingefära 2 morötter 1 broccoli ca 220 g bambuskott 1 msk olja 1 tsk salt 1 krm peppar 2 tsk röd currypasta 2 msk japansk soja 1 tsk strösocker 250 ml kokosmjölk 1 lime Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Sänk värmen till 175 grader efter 30 minuter. Kolla gärna med termometer så att köttet är klart - det ska vara minst 75 grader i innertemperatur

Under tiden kokar du ris och ställer fram små skålar med kokos, russin, jordnötter och mango chutney så att man får den där riktiga 70-talskänslan

Jag brukar göra lite olika sorters kycklingröror. Denna gången hade jag bl. a kycklingfilé, äpple, ägg och curry i

Skär ett snitt i filéerna och fyll varje filé med 2 salamiskivor och strimlad paprika. Paprikan som blir över sparas till topping

Torka av köttet och bryn det runt om i en stekpanna med smör. Koka upp coca-cola, rivet skal och pressad saft av apelsin, rosmarin, svartpep-par, hackad ingefära, skalad och skivad vitlök, salt och balsamicovinäger, i en gryta eller tryckkokare

Har haft ett paket med sjögräsnudlar hemma hur länge som helst och när jag började med deffen så blev det inte alls något av med det

Dagens lunch. Ägg, avokado, quornfileér (orkade inte tina upp kyckling), keso och shirikatinudlar. Shirikatinudlar (fitnessnudlar) - perfekt subitut för pasta eller ufyllnad av måltider

70 gram broccoli. 70 gram squash. 70 gram kinesisk kål eller pak choi. 1 vårlök 70 gram broccoli. 70 gram squash. 70 gram kinesisk kål eller pak choi

Koka pastan. Koka ihop krossade tomater, crème fraiche, vitlök och fond i en kastrull ca 5 min. Blanda i frysta skaldjur och persilja