Shepherd's pie är en Engelsk klassiker som görs med kött/köttfärs och potatismos täcke. Har du tröttnat på dem vanilgaste köttfärsrätterna så är denna paj ett trevligt alternativ
Har ni testa göra köttfärslimpa med en påse löksoppa (pulver) i. En lite miss gjorde jag dock genom att blanda ner all soppa åt gången och köttfärslimpan blev då lite lös i konsistensen
Jag är en riktig sucker för husman och klassiker. När jag vill få inspiration till sådan mat sneglar jag på mammas repertoar men Bonniers kokbok plockas fram ibland
Jag har hört från någon att man skall kunna marinera kycklingfilé med Fanta. I fredags gjorde jag ett test med det och jag blev mer än nöjd skall jag säga
3 ss chilipulver1 ts svart pepper2,5 ts tørket oregano2 ss spisskummin2 ss paprikapulver2,5 ts hvitløkspulver1 ts koriander1,5 ss maldonsaltBland det hele sammen og oppbevar på et tett glass
ex köttfärs och potatis. Köttfärs. Köttfärs. Precis som utlovat så gör vi en insats för att förbättra färsintaget i köket och förra veckan gjordes det en riktig kraftansträngning när Herdens paj lagades till
Få saker är så praktiska som recept som nästan uteslutande kan lagas på rester. Tänk på det. En helt perfekt och fullgod rätt, bestående enbart utan rester ifrån andra rätter
Efter en enormt produktiv eftermiddag var vi helt slut och tokhungriga. Blev Hemmagjorda Hamburgare. Johan är så stolt över sin hamburgerpress så jag tog ett steg åt sidan och fixade dukning och tillbehör
