Vegetarisk mat

Vegetarisk mat

  • 10 Recept
Bönburgare med majs och morot

Bönburgare med majs och morot

Pressa i vitlök och blanda ner tomatpuré och sambal oelek. Servera i hamburgerbröd med sallad, tomat, lök och BBQ-sås
Pizza bianco

Pizza bianco

4 dl vetemjöl. 2 ,5 tsk bakpulver. 0 ,5 tsk salt
Lättlagade rödbetsbiffar med morötter

Lättlagade rödbetsbiffar med morötter

Riv rödbetor och morot på grova sidan av rivjärnet. Finhacka löken och stek den tills den får färg. Blanda sedan alla ingredienser förutom salladsblad i en bunke
Moussaka med potatis

Moussaka med potatis

1-2 msk tomatpuré. 10 potatisar, kokta 2 gula lökar (finhackade) 1-2 klyfta vitlök (hackade) 400 g köttfärs 1 msk vetemjöl 1,5 dl buljong (från tärning) 1-2 msk tomatpuré 1 krm timjan salt peppar
Råraka, grundrecept

Råraka, grundrecept

Vill du inte ha en helt vegetarisk rätt lägger du till stekt rimmat fläsk eller bacon. Matsortera dina potatisskal till återvinning och njut av din råraka