Riv rödbetor och morot på grova sidan av rivjärnet. Finhacka löken och stek den tills den får färg. Blanda sedan alla ingredienser förutom salladsblad i en bunke
Vill du inte ha en helt vegetarisk rätt lägger du till stekt rimmat fläsk eller bacon. Matsortera dina potatisskal till återvinning och njut av din råraka