Desserter

Desserter

Blåbär- & citrondessert i glas

Blåbär- & citrondessert i glas

Vispa färskost, grädde och vanilj fluffigt med elvisp. Varva krämen med blåbär, lemon curd och krossade bondkakor i glas
Päronsmulpaj med toscatäcke

Päronsmulpaj med toscatäcke

Sätt på ugnen på 200 grader. Smörj en ugnssäker pajform (18 cm i diameter) med margarin. Skala och tärna päronen grovt
Citronpaj

Citronpaj

Lägg mjöl, socker och matfett i en matberedare och kör till en grynig massa. Tillsätt ägget och arbeta snabbt samman degen
Mandelkorg med glass och varma hjortron

Mandelkorg med glass och varma hjortron

Ingredienser Portioner. 12 st 100 g smör 2 msk ljus sirap 1 1/2 dl socker 1/2 dl vetemjöl 2 msk mjölk 100 g mandelspån Varma hjorton 1 paket frysta hjortron (à 225 g) 2 msk socker 1 stjärnanis 2 msk whisky 3/4 dl vatten Till servering vaniljglass citronmeliss Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Välj grönt 5
Blåbär med mandelgrädde

Blåbär med mandelgrädde

mandelspån. 1blåbär. 1vispgrädde. 1mandelmassa, grovt riven1. Rosta mandelspånen i medelvarm stekpanna tills de fått fin ljusbrun färg
Supergod dessert - Gino

Supergod dessert - Gino

I helgen när vi hade gäster så avslutade vi vår trerättersmiddag med Gino, fantastiskt gott. Så här gjorde jag min Gino
Moster Magidas Jordgubbstiramisu

Moster Magidas Jordgubbstiramisu

En enkel och god dessert att göra är tiramisu. Vill man ha en somrig variant, så gör man den med jordgubbar istället för med kaffe
Oreo cheesecake med chokladkräm

Oreo cheesecake med chokladkräm

100 g smör. 12 förp Oreokex. 1300 g Philadelphia Classic Naturell. 12 dl florsocker. 11 dl vispgrädde. 1100 g choklad 70 %
Karamelliserad ananas med glass

Karamelliserad ananas med glass

Skala ananasen och skär bort den torra mittstocken. Dela ananasen ca 7 cm avlånga bitar. Smält sockret i en stekpanna på medelvärme utan att röra om
Äppeldessert med fras

Äppeldessert med fras

Skala, kärna ur och skär äpplena i små bitar. Lägg dem i en kastrull och värm under omröring. Tillsätt lite vatten om det behövs