Ruby

Silviakaka är gott och jag har nu hittat ett recept som passar mig perfekt. Du gör den i en långpanna och den blir ganska hög så man kan skära mindre bitar

I lördags hade jag en riktig bakdag och det var kaos i köket med ingredienser och skålar överallt. Jag höll på med flera saker samtidigt och är glad att jag blandade rätt varje gång, så att jag inte blandade Silviakakans topping i kladdkakesmeten eller nå liknande

Ingredienser Portioner. 4 1 kg frysta eller färska kycklingklubbor 2 1/2 msk soja 1 msk ketchup 1 tsk rosmarin 1 tsk oregano 1 msk rapsolja 1/2 tsk nymalen svartpeppar 1 vitlöksklyfta 3 msk smör 1 dl vatten Till servering rostade rotfrukter het yoghurtsås Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kinesisk soja 20 % rabatt ICA Asia 150 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Asiatiska såser 10 % rabatt Santa Maria 200 - 500 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5

såg precis att gourmet-morsan också bakat banankaka. -) verkar som att fler än jag köper på mig för mycket frukt

Visst är det väl skönt med okomplicerad mat med rena smaker. Jag drar lätt iväg och lägger till ingredienser för att få med så mycket gott som möjligt men den gyllene regeln för de flesta kockar är att less is more

VÄRLDENS godaste pastagratäng som är en blandning mellan spaghetti och köttfärsås och lasagne. Den är extra krämig med extra mycket ost

Hej hej. Denna veckan har M valt de flesta rätterna då jag jobbar fem kvällar. Mattias fyller år på torsdag och han har varit sugen på fisksoppan länge nu så det blev bra att skjuta på den förra veckan

Smaskiga bärkakor är bland det godaste jag vet, näst efter choklad. Här är en riktig höjdare med blåbär och tosca i oslagbar kombination

I helgen var jag till vår lokala bonde, Gödebergs, de har nämligen en gårdsbutik där de säljer ekologiskt kött, ägg och diverse grönsaker, ostar

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner

Godmorgon. Här kommer ett fantastiskt gott recept på en riktig chokladbomb – Oreo Mud Cake. Den har allt som en chokladkaka kan innehålla

Krydda kotletterna med salt och peppar, och stek i en stekpanna med smör 5 minuter per sida. Ta upp och håll dem varma

Arbeta samman färsen med alla ingredienserna till biffarna. Forma ca 8 biffar. Stek dem i lite matfett, ca 4-5 minuter på varje sida

Hej alla glada, idag har jag bakat bröd och det fick bli frallor på rågsikt med brödkryddor och honung

Nu är de sommar. Idag har det varit superfint väder och solen har varit så varm och skön idag

I dag har jag gjort cheesecake muffins. Jag älskar nämligen cheesecake. Men ibland kan jag känna att den liksom blir så stor och otymplig att förvara när man inte orkar äta upp hela (även om det har hänt att jag har orkat det – men det behöver vi inte prata om nu)

Antal portioner. 4-6. 2 2dl vaniljkesella2200gr Philadelphiaost 3 2msk socker1 stlime, rivet skal (zest) samt saft från ½lime eller skal från en halv citron och lite saft8 Digestdigestivekex  malen kanel

Hej min vän. Hur mår du. Har du nån rolig plan för helgen. Här i Sollefteå är det marknadsmässa å tanken är att vi ska besöka den på lördagen

Sätt ugnen på 225°. Lägg laxen på en plåt med bakplåtspapper och krydda med citronpeppar. Låt kräftstjärtarna rinna av väl och blanda med créme fraiche, majonnäs, dill och gräslök