Fahrije

Fahrije

  • 49 Recept
Kycklingfile i krämig sås

Kycklingfile i krämig sås

Riktig krämig gratäng är denna. Den är snabblagad och väldigt god. Blev en stor hit här hemma. Trodde aldrig barnen skulle äta sötpotatis men dom gillade den
Chicken Masala - Indisk Kyckling

Chicken Masala - Indisk Kyckling

Marinera kycklingtärningarna i yoyghurten i 2 timar. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek löken så den blir mjuk
KYCKLING I SWEETCHILI SÅS OCH MASSA GOTT

KYCKLING I SWEETCHILI SÅS OCH MASSA GOTT

RECEPT. 2 kycklingfiléer. 1 röd paprika. 1 gullök. 3 vitlök. 1 purjolök. 1 dl cream fraiche. 3 dl vispgrädde. 1 dl sweet chilisås (jag tog mer, men smaka er fram)
Tomater provencale

Tomater provencale

Sätt ugnen på 200°. Dela tomaterna på mitten. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Krydda med salt och peppar
Dubbelmarinerad nötstek

Dubbelmarinerad nötstek

Lägg köttet i en ugnssäker form. Stek det i ugnen utan salt och peppar till en innertemperatur 65–70º. Koka upp vatten, salt, svartpeppar och skalade skivade vitlöksklyftor
Vitkålsgryta med rökt paprika

Vitkålsgryta med rökt paprika

Denna vitkålsgryta med rökt paprika var sagolikt god. Jag upphör akldrig att förvånas över hur en så enkel och billig råvara som vitkål kan förvandlas till något så gott 😊
Kycklinggryta med kalamataoliver och vitt vin

Kycklinggryta med kalamataoliver och vitt vin

Bryn kycklingfilén/kycklingklubborna ca 10 minuter per sida. Fräs lök och vitlök i traktörpanna. Tillsätt vin, fond, rosmarin, oliver, lagerblad, soya och grädde
Indisk Kycklinggryta

Indisk Kycklinggryta

Detta är en rätt som passar att göra om man är många. Både billig och god är den. Ibland brukar jag passa på att göra grytan när de har billig fryst kyckling och frysa in till kommande dagar
Kycklinggryta á la Kardemummagumman

Kycklinggryta á la Kardemummagumman

I söndags när det var Fars dag lagade jag en riktigt god kycklinggryta. Receptet hade jag hittat hos Nette som bloggar på ”Kardemummagumman” när jag var inne hos henne och lånade ett par kakrecept för en tid sedan
Kycklinggryta med vitkål och curry

Kycklinggryta med vitkål och curry

Det här blev jättegott. Vevade ihop det på cirkus en kvart, och solroskärnorna var pricken över i. Mums. Kycklinggryta med vitkål och curry
Kycklinggryta med basilikasmak

Kycklinggryta med basilikasmak

Onsdag, mitt i veckan känns alltid skönt. Någon som tittar på Mästerkockarna i Tv4. Själv har jag suttit bänkad två kvällar i rad och blivit inspirerad
Kycklinggryta med tacosås

Kycklinggryta med tacosås

Snart kommer man väl bli döpt till Familjen Kyckling…. -). Det här är en kycklinggryta som får puttra lite längre på spisen så blir smakerna än godare
Kycklinggryta med vin

Kycklinggryta med vin

Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Fräs i stekpanna tills de fått fin färg, tillsätt den hackade löken, vinet, kryddorna och buljongtärningen, häll på lite vatten så det nästan täcker, låt bräsera ca 20 minuter, tillsätt mer vatten då och då
KYCKLINGGRYTA MED ÄDELOST

KYCKLINGGRYTA MED ÄDELOST

Jag fortsätter på temat ädelost eftersom det lämnade en bit över efter gårdagens vårliga soppkok. Detta mumsiga recept på kycklinggryta snappade jag upp från Arla och serverade den med kokta gröna bönor och en sallad på tomat, grynost, lite flingsalt och Limone olivolja, som för övrigt lär vara Sveriges mest sålda