Yvonne

Yvonne

  • 106 Recept
Nutella gelato - perverst gott

Nutella gelato - perverst gott

Det var väldigt längesedan jag publicerade ett glassrecept här på bloggen, och sanningen att säga har det inte tillverkats så mycket glass i det här huset det senaste halvåret
Laxsida med ingefära, honung och vitlök

Laxsida med ingefära, honung och vitlök

Den här dagen gick vi all-in med ingefäran och vitlöken. Både lax och ris smaksattes med riven ingefära och vitlök – och vilka smaker
Aubergine med fetaost och mynta

Aubergine med fetaost och mynta

Du behöver. 1 st aubergine. 1 msk oliv olja. Salt och Peppar. 1/2 rödlök. 1 st tomat. 15-20 st mynta blad. 100 gram fetaost
Fröknäcke med hasselnötter

Fröknäcke med hasselnötter

Fröknäcke är något jag ser till att ha hemma nästan jämt och jag brukar oftast hålla mig till ungefär samma recept
Lchf Ägg och Bacon i Muffinsform

Lchf Ägg och Bacon i Muffinsform

Lchf Ägg och Bacon i Muffinsform. 2016-01-12, 13. 45. Lchf Ägg och Bacon i Muffinsform (Äggisar). Om ni inte ha, så rekommenderar jag att ni införskaffar silikon muffinsformar
LCHF fröknäcke

LCHF fröknäcke

Lägg bakpapper på en plåt. Blanda alla torra ingredienserna i en bunke. Koka upp vatten och lägg i kokosfettet så det smälter
En riktigt god och matig tomatsoppa! LCHF

En riktigt god och matig tomatsoppa! LCHF

Kära maken är alltid skeptisk till soppor. Han vill ha mer fast föda och protein. Idag kände jag för en värmande tomatsoppa och efter lite surfande så kombinerade jag/vi ihop detta recept
Sötpotatischips med getostcrème

Sötpotatischips med getostcrème

Har du testa att göra sötpotatischips. Det funkar både som tillbehör till middagen och som snacks. Tänk på att gärna välja ekologisk sötpotatis då potatis är väldigt besprutad

Sötpotatischips

Sugen på chips. Börjar det bli svårt att hålla nyårslöftet. Idag har jag gjort chips av sötpotatis. Det är supergott
Galet god köttfärspaj med morot och vitkål

Galet god köttfärspaj med morot och vitkål

För mig är det viktigt att matpajer är saftiga. De torra och kompakta pajerna kan jag lätt vara utan. Den här köttfärspajen blev en riktig fullträff, så saftig och god
Köttfärsgryta  lchf

Köttfärsgryta lchf

Alla i familjen älskar kålpudding men det är ingenmaträtt man ställer sig och gör när man kommer hem från jobbet på sena eftermiddagen
Ugnsrostad brysselkål med bacon och lök

Ugnsrostad brysselkål med bacon och lök

Ugnsrostad brysselkål med bacon och lök. För någon vecka sedan åt vi den här lådan med ugnsrostad brysselkål med bacon och lök
Lavendelkakor

Lavendelkakor

Nu när lavendeln blommar för fullt så passar dessa kakorna perfekt. ). Det behövs. 2 1/2 dl vetemjöl. 1/2 dl lavendelsocker (eller 1/2 dl socker och 1 tsk torkad lavendel) ---> Lavendelsocker

LCHF moussaka

LCHF moussaka 4 portioner. 2-3 auberginer. olivolja och salt. Köttfärssås. 500 g nötfärs. 1 vitlöksklyfta. 2 gula lökar
Lavendelkakor

Lavendelkakor

Jag fick ett spännande kakrecept från en kund på jobbet. Aldrig bakat med lavendel förut så det var jag tvungen att prova

Tea time lavender biscuits

Mixa samman alla ingredienser i en matberedare, så att det blir en jämn och fin deg. Var försiktig med vattenmängden, degen skall vara sammanbunden men ej klistrig
Äggost

Äggost

En riktigt god äggost är krämig och lätt. Har den blivit hård eller smulig så har den kokat. Då är den inte god
Äggost från Tjörn

Äggost från Tjörn

Vispa ihop äggen noga och blanda med gräddfilen och filmjölken. Häll mjölken i en tjockbottnad kastrull och värm till 37 grader
Oemotståndlig Raw Citroncheesecake

Oemotståndlig Raw Citroncheesecake

Jag älskar raw cheesecakes. De är så lätta att göra och imponerar varje gång. Raw citroncheescake är en ny favorit helt klart
Krämig gurksallad

Krämig gurksallad

Krämig sallad med gurka, dill och rödlök. Ett fantastiskt tillbehör till de flesta rätter, särskilt till grillat