Baka

Baka

  • 180 Recept
Rimbobullar

Rimbobullar

Rimbobullar påminner mig alltid om ”lite äldre damer” som bjuder på bullar en sommardag. När jag var liten var det alltid denna typen av bullar som det bjöds på hos dem
Rulltårta med jordgubbar

Rulltårta med jordgubbar

Baka,. Rulltårta med jordgubbar. Publicerat 2016-05-03 20. 55. 00 i. Kakor och bullar. Äntligen har värmen kommit
Luftigt solrosbröd

Luftigt solrosbröd

Däremellan hann jag med att baka ett riktigt gott bröd som jag tänkte tipsa om idag. Brödet är bland det enklaste man kan baka och det får lite surdegskänsla med sin knapriga yta och sina många luftbubblor
Semle & Go - Inbakad semla

Semle & Go - Inbakad semla

För något år sedan när jag åt min underbara JulStolle, som jag bakar till varje jul så kom jag att tänka på Semlor och fick idén att smaksätta stollen som semlor med kardemumma och fylla med lite extra marsipanfyllning
Ny naturlig glutenfri surdegsgrund

Ny naturlig glutenfri surdegsgrund

Rör om ordentligt och ställ sedan tillbaka burken på den varma platsen. Ingredienser. Dag 1. 200 g (2 dl) vatten (35-40 grader)
Snickerssnittar

Snickerssnittar

Det händer med jämna mellanrum att jag bakar något och när jag smakar det så kan jag knappt fatta att det är jag som bakat det
Kesobullar

Kesobullar

Smula jästen i en bunke. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till 37º och rör ut jästen i degvätskan
Marängsnitt

Marängsnitt

Arbeta ihop kallt smör, socker, mjöl och äggula till en deg. Låt degen vila i kylen, 30 minuter. Dela degen i två bitar och rulla ut bitarna till längder som är ca 25 cm långa
Hur man bakar och snittar en baugette.

Hur man bakar och snittar en baugette.

Hur man bakar och snittar en baugette. Jag packar pass, sjukförsäkringskort, kudde, tandborste, gör lunchmatsäck och bakar baguetter i en farlig fart
Fransk Baugette

Fransk Baugette

hembakat,. Så va det dax för lite avkoppling i kökret igen, varför inte baka lite Baugetter. Vill du baka lika fina baguetter som bagaren gör
Kardemummaskorpor

Kardemummaskorpor

Smula jästen i en skål. Smält smör i en kastrull och tillsätt mjölk. Värm till 37º. Häll över jästen och rör tills den lösts upp
Ljuvliga mums mums.

Ljuvliga mums mums.

Gräddbullar, mums-mums, kokosbullar ja kärt barn har många namn här är ett recept som jag tycker är otroligt gott, och för att citera min far och sambo så smakar de faktiskt som dom man köper i butik, bra betyg tycker jag