Lunch

Lunch

  • 27 Recept
Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime

Kyckling i röd curry, kokos och lime. Vi älskar det thailändska köket i vår familj och denna rätt är helt klart favoriten
Fiskgratäng Lchf!

Fiskgratäng Lchf!

Igår gjorde jag en fiskgratäng eller receptet säger fiskpudding men det tycker jag inte låter så gott
Lchf  pannkakor med kokosmjölk

Lchf pannkakor med kokosmjölk

Mina nya favoritpannkakor. Goda och enkla att steka. Receptet jag delar är till 3 pannkakor eller ett gäng plättar och mättar en person
Lchf Mejerifri Kycklingstroganoff

Lchf Mejerifri Kycklingstroganoff

25 April 2016. Grönsaker och Sallad,. Kyckling. Lchf Mejerifri Kycklingstroganoff. Försöker göra mejerifrimat så ofta jag kan
Vitkålsgratäng lchf

Vitkålsgratäng lchf

På gårdagens Nobelmiddag hemma hos oss åt vi mört renkött, ostsås och en god vitkålsgratäng. Tänk att det nu är så naturligt för oss att undvika potatis så vi saknar det inte det minsta lilla
Brysselkålsgratäng till skinkan

Brysselkålsgratäng till skinkan

Sätt ugnen på 225 grader. Ta bort de yttersta bladen på brysselkålen. Lägg dem i kokande vatten och sjud i 5-10 minuter så de mjuknar
brysselkålsgratäng med valnötter

brysselkålsgratäng med valnötter

Den fantastiska brysselkålen njuter jag gärna och ofta just nu. God som den är lättkokt med bara lite olivolja, salt och citron på men det finns också massor med andra sätt att servera brysselkål på
Omelett med sesamstekt sparris

Omelett med sesamstekt sparris

Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar i en skål. Häll smeten i en smord ugnsfast form och grädda i ugnen tills omeletten "stannat", ca 15 minuter
Raggmunk med het topping

Raggmunk med het topping

Vispa samman mjöl, salt, mjölk och ägg till en slät smet. Tillsätt riven, urkramad potatis och rör om. Stek tunna raggmunkar i en stekpanna med smör
Varm vitkåls & kycklingröra

Varm vitkåls & kycklingröra

 . Älskar ju vitkål och särskilt denna färska som finns att köpa nu. Igår så blev det en varm kyckling/vitkålsröra, krämigt och gott
Fyllda Paprikor

Fyllda Paprikor

05 Oct. 08. 00. Twitter. Facebook. Fyllda Paprikor. 0kommentarer. Fyllda paprikor är en enkel och god rätt som kan varieras i det oändliga beroende på vad man har hemma
Chicken tikka masala

Chicken tikka masala

Jag är väldigt förtjust i indisk mat, men det blir inte så ofta vi äter det. När vi gör det hemma så brukar jag köpa färdiga cooking-såser, men häromdagen hittade jag ett recept från Arla som jag provade
Vegetarisk bolognese med linser

Vegetarisk bolognese med linser

En vegetariskt bolognese där jag ersatt köttet med röda linser. Hur gott som helst. Denna rätt kommer defenetivt att lagas fler gånger här hemma
Vietnamesiska vårrullar med dippsås

Vietnamesiska vårrullar med dippsås

Supergott recept med inspiration från Vietnam. Det är alltså inte friterade kinesiska vårrullar som annars är det vanliga, utan de äts färska
Mager blomkålspizza

Mager blomkålspizza

Det finns många sätt att göra blomkålsbotten, här är min lite magrare variant. Botten 1 port. 1/2 blomkålshuvud i mixer + 1 dl äggvita och 1,5 tsk fiberhusk
Ugnsrostad sötpotatis

Ugnsrostad sötpotatis

Idag för första gången på evigheter känner jag riktig värme ute utan att behöva sitta i lä. Det är verkligen så skönt och imorgon är det utlovat 17 grader, man tackar