Mina favoriter

Mina favoriter

  • 151 Recept
Mina favoriter
Saffranstryfflar

Saffranstryfflar

Till skillnad mot förra inlägget är detta julgodis verkligen något jag kan rekommendera. Gyllena gula saffranstryfflar

Lakritskola & god fortsättning..

Julafton har passerat & nu återstår lugna, lediga dagar tillsammans med familjen. Vi firade jul med Christians familj i år & vi var sjutton personer på plats
Spenat och fetaost paj

Spenat och fetaost paj

Paj är någonting som är en favorit hos oss. Speciellt är det två som vi gillar bäst. Den ena är en tacopaj, och den andra är denna spenat och fetaost pajen
Tips på såser till grillat

Tips på såser till grillat

LIte tips på såser till grillat kan kanske komma väl till hands i dessa tider. Har ni några egna recept på smarriga såser få ni mer än gänra dela med er
Kall parmesansås

Kall parmesansås

Världsenkel sås - gjort på 30 sekunder. Den här såsen är bara såååååå god. Skulle kunna äta den utan nåt till
UGNSBAKAD BUTTERNUT SQUASH

UGNSBAKAD BUTTERNUT SQUASH

Butternut squash har figurerat på många bloggar här i höstrusket, men det var inte förrän härom veckan när jag äntligen fick tag på denna vinter squash
Kaffekolapralin

Kaffekolapralin

Denna pralin som är gjord i min magnetform har en fyllning av kaffekola och blev mycket god. Mjuk kaffekola
Mexikansk gryta

Mexikansk gryta

Här kommer recept på en jättegod mexikansk gryta. En favorit hos barnen som älskar bönor av alla de slag
Smulpaj med blåbär (Glutenfri)

Smulpaj med blåbär (Glutenfri)

Ta fram smöret och skär i mindre bitar så att det mjuknar upp snabbare. Smöra en ugnsform. Häll i blåbär
Broccolisoppa

Broccolisoppa

Från att envist hävda att hon inte gillar broccoli (vilket ingen egentligen tar på allvar eftersom det här med att "inte gilla" något sedan länge visat sig mest vara snack) slevar min 5-åriga unge i sig litervis av den här broccolisoppan
KLADDIG BANANKAKA

KLADDIG BANANKAKA

Vispa ägg och socker poröst. Mosa bananerna och blanda ner moset i äggsmeten. Tillsätt margarinet. Blanda ihop de torra ingredienserna
Smulpaj

Smulpaj

Smulpaj med hallon och blåbär. Hade varken grädde eller vaniljvisp, utan serverade med en klick turkisk yoghurt sötad med lite strösocker och florsocker, och det gick ju bra det också
Fisksoppa med paprika

Fisksoppa med paprika

Skär fisken i bitar. Kärna ur paprikan och skär i bitar. Skala och hacka vitlöken. Fräs paprikan och vitlöken i smöret i en gryta ca 3 min
Stuvade makaroner

Stuvade makaroner

En av mina absoluta favoriter i matväg är stuvade makaroner. Och godast blir de såklart tillagade på mammas vis
Kallmarinerad fläskfilé

Kallmarinerad fläskfilé

Kallmarinerad fläskfilé. 1 kg fläskfilé (2 st). 1,5 msk smör till stekning. 0,5 tsk salt. 1 tsk peppar. Marinad
Key Lime Pie 2.0

Key Lime Pie 2.0

Då var det måndag igen, och idag har vädret varit lika regnigt och grått som igår, då vi vallade våra Stockholmsgäster på det öländska Alvaret i snålblåst och sidoregn
Lemon & Blueberry Cake

Lemon & Blueberry Cake

Glad Lördag. Just idag känns sol och värme väldigt långt borta. Jag undrar om det inte är en föraning av vinter vi får uppleva idag
Baka tårta?

Baka tårta?

Jag delar mina i tre delar hur lätt som helst (speciellt med tårtsnöret från Ikea. världens bästa botten
Glutenfri hög tårtbotten.

Glutenfri hög tårtbotten.

Jag vill att mina mousser med bär eller frukt, choklad eller kolan skall komma till sin rätt. Men lite har jag ändrat på för att det skall passa mig och mina tårtor
Mors kålpudding

Mors kålpudding

Sätt ugnen på 200°C. Skär vitkålen i småbitar och stek den i smör och sirap tills den blir mjuk. Lägg köttfärsen i en bunke och blanda den med 6 dl mjölk
Påsk med Cupcakes och Macarons

Påsk med Cupcakes och Macarons

Påskfirandet ska på aftonen bestå utav att grilla kött av alla de slag, samt vin, öl och bakverk. Jag har fått lotten att just baka och kommer denna gång att göra påskgula apelsinmacarons samt limecupcakes med frosting i oranget och marsipan i grönt