Här sitter man nu mätt och go och den här pajen var riktigt god. jag letar alltid efter nytt att testa och vissa rätter gillar man mer andra mindre men denna gick verkligen hem här hemma NOM NOM
Det finns mängder av recept på LCHF pajskal men jag försöker att undvika mjöl av olika nötter, PO fiber och liknande då det ändå innehåller ganska mycket kolhydrater
Paj är så lätt att göra och man kan i typ ha i vad som helst. Jag planerar oftast inte i förväg vad jag ska ha i pajen utan det blir lite "man tager vad man haver"
LCHF Pajdeg. 3 dl mandelmjöl0,5 dl skalade sesamfrön1 msk fiberhusk1 tsk salt40 g smör1 ägg. Mixa mandelmjöl och sesamfrön i blender/mixer och blanda sedan ner resterande ingredienser och mixa till en deg
Min underbara paj, måste säga så själv. Den är oslagbar och otrolig god. Finns flera varianter på den HÄR, annars gjorde jag precis denna LCHF paj med kyckling, fetaost och paprika…