Grönsaker och ost

12 dl saltade cashewnötterStek lök, ingefära, chili och kryddor i smöret i en rymlig kastrull tills löken mjuknat utan att ta färg. 1Tillsätt ris, vatten och salt. Koka upp och sjud under lock 20 min. Rör om, lägg tomater och spenat på riset och låt stå ytterligare ca 5 minuter med locket på. 1Tillsätt nötterna, vänd runt och servera

Enkelt och gott. Fördela purjolök- och vitlöksfräset över och toppa sedan med de skivade tomaterna. Avsluta med att ringla lite flytande honung och dra några varv med svartpepparkvarnen överst

Laxen mixade jag med fetaost, lite majonäs och salt och peppar. Just ägg är så himla varierbart, och dessutom går det snabbt att laga

Ansa och strimla blasten från löken och blanda ner i salladen tillsammans med valnötter, smulad fetaost, olja och vinäger

Mosa osten med grädden och rör ner äggen. Vänd den sen med hjälp av ett lock och låt kakan glida ner i stekpannan och få färg på andra sidan

8-10 250 g smördeg 1 dl fikonmarmelad 4 färska fikon 140 g gräddädelost 1/2 dl grovhackade hasselnötter Lägg till i inköpslistan

Vispa ihop rivna ostenochricottaaosten, gärna med elvisp. Salta och peppra. Blanda sesamfrö och chiliflakes och rulla bollarna i blandningen

Rulla ut smördegsrullen eller tina och kavla samman tinade plattor som läggs lite omlott till en rektangel

Ingredienser Portioner. 8 150 g smör 2 rivna vitlöksklyftor 1 msk hackad rosmarin 2 kg fast potatis 2 tsk salt Lägg till i inköpslistan

Krydda med salt, svartpeppar och vitpeppar. Sänk värmen och häll ner grädden. Häll ner parmesanen och låt smälta samman några minuter

Minns ni att jag nämnde att jag skulle göra en pizza med fetaostoch soltorkade tomater i fredags. Och pizza i sig måste ju vara det ultimata fredagsmyset

1 förp Uncle Ben’s Express Mexikanskt ris. 75 g rödkål, strimlad. 1,5 msk lime, saft, färskpressad. 10 rädisor

Ingredienser Portioner. 4-6 2 mango 1 röd chili 1 liten rödlök 2 - ca 3 msk färskpressad limejuice 1 dl hackad koriander eller persilja 2 msk olivolja 2 krm salt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Vispa ihop ägg med en skvätt vatten eller mjölk samt salt och peppar i en bunke. riven ost, keso eller fetaost mozarellaskinka/kalkon eller baconlax eller kycklingspenat eller ruccolasoltorkade tomaterlök eller potatissvamp

Jag har gjort rucolapesto några gånger under den senaste tiden, en synnerligen god och billig variant av pesto

Mixa färskost med Västerbottenostoch citronskal. Häll av vattnet och låt sparrisen ånga av ordentligt

Just syltgrottor är en av mina favvosmåkakor och något som jag bakat ända sedan lågstadiet (om och om igen)