Grönsaker och ost

Grönsaker och ost

  • 208 Recept
Tomatgalette

Tomatgalette

Enkelt och gott. Fördela purjolök- och vitlöksfräset över och toppa sedan med de skivade tomaterna. Avsluta med att ringla lite flytande honung och dra några varv med svartpepparkvarnen överst
Spenatomelett med kronärtskocka

Spenatomelett med kronärtskocka

Ansa och strimla blasten från löken och blanda ner i salladen tillsammans med valnötter, smulad fetaost, olja och vinäger
Fetaostkaka till sardiner

Fetaostkaka till sardiner

Mosa osten med grädden och rör ner äggen. Vänd den sen med hjälp av ett lock och låt kakan glida ner i stekpannan och få färg på andra sidan
Fikonflarn med ädelost

Fikonflarn med ädelost

8-10 250 g smördeg 1 dl fikonmarmelad 4 färska fikon 140 g gräddädelost 1/2 dl grovhackade hasselnötter Lägg till i inköpslistan
Ostbollar

Ostbollar

Vispa ihop rivna ostenochricottaaosten, gärna med elvisp. Salta och peppra. Blanda sesamfrö och chiliflakes och rulla bollarna i blandningen
Ostsnurror

Ostsnurror

Rulla ut smördegsrullen eller tina och kavla samman tinade plattor som läggs lite omlott till en rektangel
Krispig potatis med örter

Krispig potatis med örter

Ingredienser Portioner. 8 150 g smör 2 rivna vitlöksklyftor 1 msk hackad rosmarin 2 kg fast potatis 2 tsk salt Lägg till i inköpslistan
Parmesanstuvad spenat

Parmesanstuvad spenat

Krydda med salt, svartpeppar och vitpeppar. Sänk värmen och häll ner grädden. Häll ner parmesanen och låt smälta samman några minuter
Pizza med soltorkade tomater och fetaost

Pizza med soltorkade tomater och fetaost

Minns ni att jag nämnde att jag skulle göra en pizza med fetaostoch soltorkade tomater i fredags. Och pizza i sig måste ju vara det ultimata fredagsmyset
Snabb mangosalsa

Snabb mangosalsa

Ingredienser Portioner. 4-6 2 mango 1 röd chili 1 liten rödlök 2 - ca 3 msk färskpressad limejuice 1 dl hackad koriander eller persilja 2 msk olivolja 2 krm salt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Äggmuffins

Äggmuffins

Vispa ihop ägg med en skvätt vatten eller mjölk samt salt och peppar i en bunke. riven ost, keso eller fetaost mozarellaskinka/kalkon eller baconlax eller kycklingspenat eller ruccolasoltorkade tomaterlök eller potatissvamp
Rucolapesto

Rucolapesto

Jag har gjort rucolapesto några gånger under den senaste tiden, en synnerligen god och billig variant av pesto
Glutenfria syltgrottor

Glutenfria syltgrottor

Just syltgrottor är en av mina favvosmåkakor och något som jag bakat ända sedan lågstadiet (om och om igen)
Fattoush - somrig sallad med mynta och halloumi

Fattoush - somrig sallad med mynta och halloumi

4 2 pitabröd 2 msk olivolja 1 knippe rädisor (à 200 g) 5 tomater 1 gurka 1 schalottenlök 1 romansallad 1 kruka mynta 1 kruka persilja 1 halloumiost (à 200 g) ev granatäpplesirap (se länk under steg 4) Dressing 2 rivna vitlöksklyftor 2 msk olivolja 1/2 dl färskpressad citronjuice ev 1 tsk sumak 2 krm salt Lägg till i inköpslistan
Nachos på planka - ny favorit

Nachos på planka - ny favorit

Det sa bara slurp så var allt försvunnet - nästa gång skall jag lägga på massor av kvisttomater för rostade tomater i ugn är så himla goda och kanske lyxa med en pecorinoost