Snabb och god pastarätt rätt och slätt. Koka pastan, stek färsen i olja med strimlad/hackad lök. När pastan är klar häller du ner den i stekpannan ihop med färsen
) Till middag i veckan serverades därför en kräftpasta med dill- och tomatsås. Rör ner pastan i såsen, lägg upp på tallrikar och garnera med en dillvippa
Oven cooked pasta with mozzarella. Koka pastan. Häll av pastavattnet när det är klart. Tillsätt hälften av tomatsåsen till pastan samt lite av den rivna osten
Blanda såsen med den nykokta pastan. 400 g penne-pasta. 1400 g penne-pasta 300 g oxfilé 3 msk smör 4 dl grädde 3 dl kraftig oxbuljong 0,5 dl konjak 1 kvist färsk timjan 1 gul lök salt och svartpepparKoka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningen på paketet
Servera såsen till nykokt fiberpasta och strö över resten av gräslöken. fiberpasta. Tärna kasslern. Fräs kassler och skivad salladslök i en gryta med smör tills löken är mjuk
400 g gnocchi ( som en öppen snäcka) 500-600 g fläskfilé, skivad i cm tjocka skivor 12 champinjoner, dela i kvartar 1 dl strimlade soltorkade tomater i olja, strimla 8 cocktailtomater, delade i kvartar 10-15 färska basilikablad, finstrimla 1,5 dl riven
