Paj

vetemjöl (90 g). rågmjöl (90 g). salt. smör. vatten. tomater. gula lökar. vitlöksklyftor. olivolja. lagrad ost, till exempel prästost eller parmesan, finriven

4 1 rulle färdig pajdeg (à 250 g) 1 liten rödlök 500 g förkokta rödbetor 1 förp kokta gröna linser (à 280 g) 200 g bladspenat 2 ägg 2 dl mjölk (3%) 1/2 tsk torkad rosmarin 150 g fetaost 1 msk olivolja 1 krm salt 1 krm peppar Lägg till i inköpslistan

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fyllning 1 st gul lök 125 gram grönkål 1 msk rapsolja 1 krm salt 2 krm svartpeppar 200 gram getost 100 gram torkade fikon 50 gram valnötter 4 st ägg 3 dl mellanmjölk 3 krm salt 300 gram pajskal 4 st färska fikon , till topping Köp receptet

4 250 g färsk pajdeg 1 gul lök 1 msk smör 150 g skuren grönkål flingsalt med jod svartpeppar Äggstanning 3 dl mjölk (3 %) 1 dl matlagningsgrädde 4 ägg 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 140 g ädelost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

Pajskal. Tryck ut degen i en pajform och nagga med en gaffel. Lägg i pajskalet tillsammans med strimlad purjolök

Pajer kan varieras i mängder, här är ett förslag på en väldigt god vegetarisk paj med fetaost som passar utmärkt till buffébordet

Kör ihop mjöl, smör och vatten till en pajdeg i matberedare, eller hacka ihop på bakbord. Tryck ut pajdegen i formarna (de behöver inte smörjas)

Nagga pajskalet med en gaffel. Vispa ihop ingredienserna och fördela hälften av äggstanningen i pajskalet

Paj är så bra. Det finns hur många olika varianter till fyllning som pajskal. Den här pajen smakar verkligen italiensk pizza för mig

Ingredienser Portioner. 16 stycken 1 kyld rektangulär smördeg (à 275 g) äggvita Fyllning 4 dl ruccolasallad (4 dl = ca 75 g) 10 soltorkade tomater i olja basilikablad 4 äggulor 2 dl crème fraiche 1 1/2 dl riven lagrad ost gärna grevé eller västerbotten 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

västerbotten paj,. västerbottenpaj. Startar morgonen med att göra västerbottenpajen som vi ska ha. Här kommer receptet på PER MOBERGS VÄSTERBOTTENPAJ

Pajdeg. Platta ut degen i en pajform om 27 centimeter i diameter. Slå fyllningen i pajen och grädda i 175°C i 40 minuter

Blanda samman ingredienserna till pajdegen. Lägg ner alltsammans i i pajskalet. Häll äggsmeten över samtliga grönsaker i pajen

100 g digestivekex. 100 g salta kex, tex saltiner

Vi åt kräftor och till dem gjorde jag en Västerbottenpaj med dill och kräftstjärtar. Pajdeg. Tryck ut pajdegen i en hög pajform med löstagbar botten

Pajdeg. Fördela skinka och osten i skivor i pajskalet. Arbeta ihop siktat mjöl, salt och kallt smör till en smulig massa, gärna i matberedaren

Pajdeg. Fördela i pajskalen. Låt pajerna kallna på galler. Mixa mjöl, smör och vatten, i matberedaren med kniven monterad, till en degboll