Jul

Jul

  • 12 Recept
Lussebullar

Lussebullar

Är det något jag måste ha på julen så är det lussebullar. Finns det något godare än de där lussebullarna som man precis tar ut ur ugnen
SILL MED VÄSTERBOTTENOST

SILL MED VÄSTERBOTTENOST

1. Häll bort lagen från sillen (skär sillen i bitar om du använder hela filéer). 2. Blanda samman majonnäs, crème fraiche, dill och riven ost
Sill med rom och creme fraiche

Sill med rom och creme fraiche

1 burk inläggningssill på 420 gram. 10,5 dl ättiksprit 12%. 11,5 dl vatten. 12 dl strösocker. 10,5 tsk grovt krossad vitpeppar
Snittar till glöggen

Snittar till glöggen

Rocky road (ett måste till jul) hittar du ett enkelt recept på här. Andra advent har precis firats med en liten glöggsammankomst med kära vänner
Drömsill

Drömsill

Hela familjens (och den utökade familjens) förstahandsval till jul, påsk och alla andra tillfällen då man kan tänkas äta sill
Hemmagjord sill

Hemmagjord sill

Här kommer det utlovade recept på sillen jag gjorde till jul. Om man för tillfället har tröttnat på sill så kommer det ju både påsk, midsommar och fler jular

Sill i romsås

1. Häll av lagen från sillen peta bort kryddorna. Skär i mindre bitar. 2. Blanda med lök, crème fraiche, caviar, dill, gräslök och smaka av med salt och peppar
Inlagd sill med prästost, gräddfil & stenbitsrom

Inlagd sill med prästost, gräddfil & stenbitsrom

Jag har gjort något jag nästan aldrig gör. jag har följt ett recept. I alla fall nästan. Brännvinsosten bytte jag ut mot annan vällagrad prästost – och det fick bli stenbitsrom istället för löjrom