Recept

Recept

  • 218 Recept
Saffranskaka med mandelmassa och vit choklad

Saffranskaka med mandelmassa och vit choklad

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Krossa chokladen i grova bitar. Rör ner choklad och saffran i det smälta smöret efter att du har tagit bort kastrullen från plattan
Stora köttbullar i kantarellsås

Stora köttbullar i kantarellsås

500 g blandfärs. 10. 5 dl havregryn. 11 dl vatten. 12 msk Brynt Schalottenlökfond. 11 st gul lök. 11 st ägg. 5 dl persilja
Äppelpajspannacotta med krisp

Äppelpajspannacotta med krisp

2 gelatinblad 2,5 dl vispgrädde 1 dl strösocker 2 tsk malen kanel 2,5 dl gräddfil. 1Topping2-3 syrliga äpplen (gärna svenska) 1 tsk malen kanel 1 msk strösocker 25 g smör
Ugnsbakad/rostad spetskål

Ugnsbakad/rostad spetskål

  1 st Huvud spetskål. 1  0,50 dl Olivolja. 1  10 g Vitlök. 1  Örtsalt. 1  Svartpeppar (nymalen). 1  100 g Smör
Jättegoda medelhavsbiffar

Jättegoda medelhavsbiffar

  800 g Blandfärs. 1  125 g Mozzarellaost (hel bit). 1  0,75 dl Hackade soltorkade tomater. 1  2 Vitlöksklyftor