Evas smarriga

Evas smarriga

  • 10 Recept
Allt möjligt
Pasta al tonno (tonfiskpasta)

Pasta al tonno (tonfiskpasta)

Det är inte alltid fine-dining här i det Hoffmanska köket även om det kanske kan verka så på bilderna ibland
Remouladesås

Remouladesås

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Krispig fisk med kall sås och potatis

Krispig fisk med kall sås och potatis

Så var vardagen i full gång igen. Det är verkligen utmanande att hitta på vardagsmiddagar. Det ska gå snabbt och alla ska gilla det
Fiskgratäng med räkor

Fiskgratäng med räkor

Så här gör du. 50 minuter. Sätt ugnen på 225 grader. Skär fiskfiléerna i bitar och lägg dem i en smord ugnssäker form
Jordärtskockssoppa, rökt sidfläsk och äpple

Jordärtskockssoppa, rökt sidfläsk och äpple

Jordärtskocka är en lite bortglömd rotfrukt i vardaglig matlagning. Kanske är det därför den passar utmärkt när man vill bjuda på något lite ovanligt och lyxigt
Bönbiffar med krämig avokadosallad

Bönbiffar med krämig avokadosallad

Vegetarisk biffar, speciellt de som man gör på bönor av olika slag, kan ibland vara lite knixigt att få att hålla samman när de ska stekas
Pecannötpaj

Pecannötpaj

Pecannötpaj är så supergott. Det bjöd vi på under uppesittarkvällen detta året. Bakade den gjorde jag dagen innan - Smidigt
Djungelgryta

Djungelgryta

Här kvittrade fåglarna i morse när jag var på väg till jobbet och nu märks det verkligen att morgnarna blivit ljusare