veg. huvudrätt

1. Sätt ugnen på 220 grader. 2. Sallad. Skär auberginen i tunna klyftor. Lägg dem på ett bakplåtspapper på en ugnsplåt

Riv auberginen grovt och strö över salt. Hetta upp olja i en gryta och stek auberginen under omrörning några minuter

Postat av Elin måndag 20/08 2018 kl. 11. 37 Kommentera. Pasta med grönkål och soltorkade tomater. Häromdagen plockade jag på mig en stor påse grönkål för typ tio kronor

Friday, baby. Ja, det har ju varit stiltje här inne på bloggen några dagar. Jag har varken haft tid eller lust att blogga

Ingredienser Portioner. 4 400 g spaghetti 200 g halloumiost 1 msk rapsolja 1 stor riven vitlöksklyfta 2 dl vispgrädde 4 äggulor 1 dl riven parmesanost 2 krm salt 1/2 tsk svartpeppar 1/2 dl hackad persilja Lägg till i inköpslistan

Här kommer tips på ännu en vegorätt. Gott med nåt som inte är tomatbaserat, vilket många vegetariska rätter är (särskilt med halloumi)

Min sista lunch i Sverige bestod självfallet av halloumi - och min sista middag besod för övrigt av fil samt knäckebröd med ost = drömmen

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner

Snabbt att laga, och så otroligt gott. Jag älskar tomatsoppa, och mina tomatsoppar blir alltid lite olika varandra, men alltid så, så gott

Skala och skär morot och rotselleri i bitar. Skala och hacka löken. Fräs grönsakerna i en gryta med olja

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fyllning 500 gram rödbeta(or) , färdigkokta 0,25 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 0,5 tsk torkad timjan 0,5 msk honung 1 st ägg 0,5 kruka(or) färsk basilika 100 gram ost , riven 2 dl yoghurt 1 paket fetaost Pajdeg 3 dl bovetemjöl 150 gram smör , rumstempererat 2 msk potatismjöl 1 msk vatten , kallt Sallad 0,5 st gurka 1 förpackning gröna linser , kokta 1 st olivolja 1 st balsamvinäger 1 ask ärtskott 1 ask spenat 1 salt 1 svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

En riktig tabuleh innehåller mycket lite boulghour /couscousgryn och mest blad persilja och tomat. Den ska se grön röd ut med lite prickar i utav couscousen

Libanesisk sallad och är väldigt väldigt populär. Äts till allt möjligt men framförallt super gott till grillat

Biryani är en av de godaste och mest festliga risrätter som finns. En fröjd för ögat och en fest för smaklökarna

Om. Om mig. Mitt namn är Frida, jag 25 år, bor i Uppsala och avslutade mitt sista år till kostvetare nu i våras

Auberginegratäng med röda linser – gratäng med stekt aubergine i skivor, varvad med en röra av röda linser kokta i tomat med gul lök och morot kryddad med vitlök och timjan, färsk tomat och grana padano

Supergod, krämig, fyllig och mäktig pasta 4 personer300-400 gram grön bönpasta2 stora skivade gula lökar 6 st pressad vitlöksklyftor50 g torkad Karl Johansvamp50 g torkad kantareller3 st hackad tomater1 msk tamari4 dl havregräddeSvartpeppar2 msk hackad persiljaRostade cashewnötterSätt på pastavatten och blötlägg svampen

Om veckomenyerna…. Varje vecka lägger jag ut en veckomeny där jag länkar till särskilt utvalda recept utan gluten, mjölk och socker

Ja är ju en riktigt sopp-o-holic. Älskar soppor. När jag två dagar i veckan kör mina detoxdagar (5. 2-detox) är det verkligen perfekt med soppa, så då brukar jag passa på

Skala och finriv morötterna, hacka löken. Blanda ihop allting ordentligt till en sammanhållen färs. Forma biffar (blir på satsen ca 8-10 stycken) och genomstek knapriga på medelvärme i stekpanna med rapsolja