Min Smak

Min Smak

  • 24 Recept
Ugnspannkaka med fläsk

Ugnspannkaka med fläsk

Häll smeten i en långpanna, klipp ner baconet och grädda i mitten av ugnen i ca 20–25 minuter tills pannkakan stannat och fått fin färg
Coleslaw

Coleslaw

Strimla vitkålen fint med osthyvel eller i matberedare. Skala och riv morot och äpple och hacka löken fint
Marängtårta med vit chokladmousse

Marängtårta med vit chokladmousse

Grädda bottnen i nedre delen av ugnen i 100–110 min. Marängbotten. Sätt ugnen på 100 grader. Vispa äggvitorna till ett vitt skum
Varm choklad på italienskt vis

Varm choklad på italienskt vis

Trots det har jag fina barndomsminnen från sportlov med mycket snö och många timmar skidåkning i de sörmländska skogarna
Paj med riven squash och fetaost

Paj med riven squash och fetaost

Fick ett bra tips av min svärmor på att göra en riktigt god paj med riven squash/zucchini i. Häll på den rivna squashen och låt steka ihop en stund till blandningen fått lite färg samt smak av vitlöken
Indisk kycklingpaj med champinjoner

Indisk kycklingpaj med champinjoner

Igår var jag och barnen hemma hos min fina vän Maria, och hängde med henne och hennes pojkar i deras trädgård hela eftermiddagen och njöt av solen och en glass eller två
Köttbullar och pannbiff

Köttbullar och pannbiff

Nu när jag befinner mig på resande fot igen så delar jag med mig av tidigare recept från mina olika bloggar och ett och annat kokboksrecept
Somrig potatissallad - 157 kcal

Somrig potatissallad - 157 kcal

3 msk mini fraîche eller lätt turkisk yoghurt. Ställ in i ugnen i ca 20 minuter. 3 msk mini fraîche eller lätt turkisk yoghurt
Himmelsk rabarberkaka

Himmelsk rabarberkaka

minuter. Låt kakan vila 10 minuter i formen innan du stjälper upp den. Förra helgen så provade jag ett nytt recept på rabarberkaka och den var så himla god så nu tänkte jag ni skulle få receptet
Ugnsbakad torsk med äggsås

Ugnsbakad torsk med äggsås

Koka äggen i 8 minuter och spola dem sedan i kallt vatten. Salta och peppra och sätt in formen i ugnen i cirka 10 minuter
Lyxgratinerad kyckling

Lyxgratinerad kyckling

Bred blandningen över filéerna och sätt in i ugnen och stek i ca 25 min. Lyxgratinerad kyckling. 26 februari, 2017 at 7
Lammstek med citron och örter

Lammstek med citron och örter

Ta ut och låt steken vila 10 minuter innan du tar bort steksnöret och skivar upp köttet. 1. Sätt ugnen på 175 grader
Kardemumma skorpor

Kardemumma skorpor

Degen skall arbetas en stund gärna 5-8 min tills den släpper bunken. Ställ nu övertäckt till att jästa i 45 min. Låt längderna jäsa övertäckta i ca 30 min. Grädda i ca 15 min tills de blir gyllene min blev nästa för mörka
Fisk- och skaldjurssoppa

Fisk- och skaldjurssoppa

Smaka av och rör ner kräftstjärtarna utan sin lag. Låt allt småputtra under lock ca 8–10 minuter. Låt soppan småkoka i ytterligare ca 5 minuter, tills fisken är genomkokt