Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 36 Recept
Mina Favoriter
Pizzamuffins

Pizzamuffins

200 g skinka. 2 msk oregano. 6 dl vetemjöl. 1 msk bakpulver. 1/2 tsk salt. 50 g smör. 3 dl mjölk. 1-1½ dl riven ost
Snabba frallor utan jäst

Snabba frallor utan jäst

Så här till helgen blir man alltid sugen på nybakat bröd men man vill ju ha det NU, eller hur. Vem orkar vänta på en jäsande deg när man kanske inte tänkte på att man ville ha nybakta frallor till frukost förrän när man vaknar på morgonen
Pannacotta med mousse och hallonspegel

Pannacotta med mousse och hallonspegel

Den italienska desserten pannacotta är så enkel att göra men ser så proffsigt ut ändå. Den kan varieras i olika smaksättningar dessutom
Biscotti med mörk choklad

Biscotti med mörk choklad

Jag sa precis till barnen vilken lugn o skön kväll vi har haft och jag menar det verkligen. Sån underbar känsla en vanlig tisdag
Jordgubbsmousse

Jordgubbsmousse

Jag tänkte tipsa om en tårtfyllning som i princip alla gillar, klassisk jordgubbsmousse. Denna är verkligen supergod, supersnabb och dessutom superenkel att tillreda
Knäckiga havrekakor med blåbär

Knäckiga havrekakor med blåbär

Just nu vill jag tillbringa minsta möjliga tid i köket och istället bara vara utomhus och njuta av rena rama sommarvärmen
Bagels

Bagels

Inspiration kan komma från många olika håll, men det som inspirerade mig till gårdagens bagelsbak hör nog till de mer originella sätten
Rulltårta med lemoncurd

Rulltårta med lemoncurd

Vispa ägg och socker vitt och pösigt, gärna med elvisp. Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver och sikta ner i smeten
Experiment...

Experiment...

En kollega fick strax före jul en påse med lakritsfudgeskorpor, och det tyckte jag var en lite underlig smaksättning och tänkte att det måste jag bara prova att göra nångång

Polkaskorpor

Idag tänkte jag testa ett nytt recept polkagrisskorpor. De jag gjort tidigare (polkagrisskorpor) blir lätt lite hårdare än vad jag vill ha dem
Sesamknäcke

Sesamknäcke

05 Jan. 14. 33. Twitter. Facebook. Sesamknäcke. 0kommentarer. Fantastiskt goda spröda, mysiga knäckebröd. Härligt buckliga
Italienska Kärleksskorpor

Italienska Kärleksskorpor

Det är dessutom en alldeles utmärkt gåbortpresent, dem är väldigt uppskattade bland mina vänner. Det här recept fick jag med mig från bageriskolan och det är nog dem godaste skorporna jag vet, det är bara Lakrits Biscotti som kan mäta sig med dem
Farmors goda skorpor

Farmors goda skorpor

Jag "smaksatte" mina skorpor med pistagenötter i stället för mandel. Farmors goda skorpor. 21 april 2016, 19
Granola Peanut Butter Bites

Granola Peanut Butter Bites

Mina är sötade med torkad frukt, men vill man ha dem sötare kan man tillsätta sötningsmedel. Nuförtiden finns det olika slags frukt/proteinbars att köpa
Blåbärspaj

Blåbärspaj

Det är inte bara god frukost man kan få från blåbär. En annan klassiker är ju blåbärspaj. Åh, så gott med lite vaniljsås eller glass till
Glutenfria Vanilj- eller Kanelbullar

Glutenfria Vanilj- eller Kanelbullar

Kanelbullens Dag imorgon. Här är receptet för alla med glutenintolerans. Med mjölkfritt margarin och laktosfri mjölk passar det även laktosintoleranta
Mazariner, 2 varianter

Mazariner, 2 varianter

För någon vecka sedan såg jag ett recept på Mazariner hos Bli min jäst och visade det då för min man, som är väldigt förtjust i Mazariner
Snickerskakor

Snickerskakor

Alla har vi vårat favoritjulgodis och dessa är minafavoriter - SNICKERSKAKOR. Vad kul att se ni att ni uppskattar mina recept
Kexchoklad-bakelser

Kexchoklad-bakelser

Kexchoklad-bakelser. 1 januari 2016, 13. 42. Hej. Hoppas ni hade en trevlig kväll i går, vi blev så bortskämda hos goda vänner

Hemmagjord sandwich glass-glutenfri

Jag hörde på radion tidigare att våren officiellt är här. Underbart. De tjocka ytterkläderna har bytts ut mot skalkläder, det börjar lekas ute på gatan igen ( utan reflexvästar
Hemgjorda no-bake proteinbars med chokladbolls-smak

Hemgjorda no-bake proteinbars med chokladbolls-smak

Det här receptet är ett av minafavoriter och det smakar nästan som att äta en chokladboll, men mycket nyttigare och med naturliga ingredienser som håller ditt blodsocker stabilt och som mättar bra på grund av de relativt höga proteininnehållet
Ahlgrens bilarpannacotta

Ahlgrens bilarpannacotta

När vi firade dottern och kusinen på deras 9-årsdagar för ett tag sen gjorde jag bl a denna ahlgrens bilarpannacottan till fikat