Grönsaker

Grönsaker

Rödkålssallad med rostade solrosfrön

Rödkålssallad med rostade solrosfrön

Ingredienser Portioner. 6 1 kg rödkål 3 morötter 1 dl rostade solrosfrön Dressing 1 1/2 tsk grov osötad senap 2 msk vinäger, gärna balsamvinäger eller äppelcidervinäger 1 tsk flytande honung 1 dl neutral olja ca 1 tsk salt 1/2 tsk nymalen svartpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Spenatlåda med fetaost

Spenatlåda med fetaost

Den här spenatlådan med fetaost är min version av något som ska likna en spenat och fetaostpaj. Som ni kanske vet sedan förut så är jag inget fan av matpajer på grund av att jag inte tycker om pajdeg
Auberginegratäng med frasigt täcke

Auberginegratäng med frasigt täcke

Den här härligt krämiga auberginegratängen är ytterligare en av alla de maträtter som visar sig bli betydligt godare än vad jag tror att de ska bli när jag läser receptet
Vitkålssallad

Vitkålssallad

Häromdagen köpte jag ett vitkålshuvud med mig hem. Blev sugen på att göra någon form av råkostsallad. Den här är riktigt smidig att göra och håller ett par dagar i kylen minst
Krämig pizzasallad

Krämig pizzasallad

Idag bjuder jag på en krämig pizzasallad som är god till pizza, piroger, grillat och allt vad man nu kan tänka sig
Ugnsrostad vitkål med kardemumma

Ugnsrostad vitkål med kardemumma

Ta fram två ugnsfasta formar som får plats bredvid varandra i ugnen, den ena gärna lite större än den andra
Smörstekt vitkål m champinjoner

Smörstekt vitkål m champinjoner

Smörstekt vitkål är så gott och enkelt att göra. Vi hade det till köttfärssåsen i söndags istället för pasta
Lime- och ingefärsmarinerad blomkål och linssallad

Lime- och ingefärsmarinerad blomkål och linssallad

Ingredienser Portioner. 4 1 förp kokta linser (à 400 g) 1 vitlöksklyfta 2 tomater 4 salladslökar 1/2 - 1 tsk sambal oelek 250 g blomkålsris saft från 1 lime (1 lime motsvarar 2 msk saft) 1 msk riven ingefära 1 msk olivolja salt och svartpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Auberginegryta med belugalinser

Auberginegryta med belugalinser

Stek grönsakerna i olja några minuter. Måndag igen och dags för en värmande vegetarisk gryta. Servera grytan med ris eller bulgur och gott naanbröd
Koriandersalsa med sting

Koriandersalsa med sting

Ingredienser Portioner. 4 1 kruka koriander 1/4 gurka 1/2 röd peppar 1/2 lime 1/2 dl olivolja salt svartpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Kikärtsgratäng med champinjoner och balsamico

Kikärtsgratäng med champinjoner och balsamico

Vi käkade gratängen med lite grönsaker, ugnsstekt potatis och en klick vinärsgelé. Denna kikärtsgratäng kom till en dag när jag var sugen på en liknande gratäng, med kyckling och bacon, som jag brukade göra förr i tiden när vi käkade kött
Potatiskaka med keso

Potatiskaka med keso

Skala och riv potatisen grovt. Lägg potatisen i en smord ugnssäker form. Blanda ihop mjölk och grädde med keso, vitlök, salt och peppar